Диета Дюкана — фазы, меню на каждый день, таблицы, рецепты

Лечебная система питания по Адо названа по имени своего создателя — Андрея Дмитриевича Адо. Много лет он посвятил тому, что изучал аллергологию и патологическую физиологию.

Что такое ПП?

Правильное питание представляет собой правила составления максимально полезного меню, исключая вредные продукты, а также является одним из принципов здорового образа жизни.

Меню правильного питания, в первую очередь, должно состоять из сбалансированных по содержанию микроэлементов продуктов, которые обеспечивают нормальное функционирование органов и систем человека. Также рацион должен полностью исключать вредные продукты питания, нарушающие эти функции.

К тому же, в большинстве случаев к правильному питанию прибегают не из-за проблем со здоровьем, а при наличии лишнего веса, так как метод способствует контролированию и снижению массы тела.

Нужно подчеркнуть, что ПП – не краткосрочная диета, которая включает в себя жесткие ограничения в продуктах, особенно как моно-диета, а принципы питания, которых необходимо придерживаться постоянно, тогда эффект будет положительным и долгосрочным.

Основные правила диеты

Для правильного и отличного выполнения кето-диеты необходимо следующее:

Основные правила диеты
  1. Посчитайте и прибавьте несколько дней к потребленным калориям и разделите на число этих дней, из полученного количества возьмите 600-700 ккал. Это число является значением калории, которое вы должны потреблять в днях.
  2. Начните равномерно сокращать количество продуктов с высоким содержанием углеводов в меню и увеличивать потребление белка. Раз в день включайте в свой рацион жир, но только натурального происхождения.
  3. Еда овощей должна составлять примерно 40-60 грамм. Вы не можете уменьшить количество мясных и молочных продуктов, но будьте осторожны с ежедневными калориями.
  4. Пейте до 2 литров в течение дня. вода (минеральная, но негазированная) для более сладкого вкуса, можно добавить несколько листьев мяты или лимона, и будет полезен зеленый чай. Очень хорошо, если за два дня до начала диеты отказаться от еды и сесть на воду.

Физические нагрузки

Дюкан рекомендует больше ходить пешком 20-30 минут в день. Я бы посоветовала увеличить это время до 40-50 минут. Откажитесь от лифта, прогуливайтесь до работы и обратно пешим шагом.

Обязательно включите в расписание посещение бассейна, спортзала. Аэробные упражнения и кардиотренировки должны стать для вас спутниками на всю жизнь.

Физические нагрузки

Разумное питание и физкультура – самые важные привычки здорового человека. Именно с их помощью легко поддерживать себя в форме и сохранять результат. С ними приобретаются и другие важные изменения в образе жизни: здоровый сон, отсутствие стрессов.

Эффективность метода и результат

Эффективность метода подтверждается и самыми разработчиками диеты, и теми, кто воспользовался предложенной программой – за неделю можно избавиться от 3-3,5 кг лишнего веса. Но нужно учитывать, что в первую неделю этот отвес свидетельствует о том, что из организма вышла лишняя вода и очистился кишечник.

Эффективность метода и результат

Непосредственно процесс похудения начнет запускаться только на второй фазе сиртфуд-диеты, тогда снижение веса будет означать избавление от уже существующих жировых отложений.

Читайте также:  Гиполипидемическая диета: правила питания, меню и рецепты

Рекомендуем прочитать о том, как правильно питаться на атомной диете. Из статьи вы узнаете, как работает атомная диета, преимуществах и недостатках метода, примере меню, результатах похудения.

А здесь подробнее о плюсах и минусах диеты Шелтона.

Эффективность метода и результат

Сиртфуд-диета – новейшая методика похудения, которая результативно опробована многими известными людьми (и не только). Программа снижения веса разрабатывалась с учетом химического состава продуктов и способности «зеленого сока» очищать организм, положительно воздействовать на процессы обмена веществ на клеточном уровне.

Но официальная медицина категорически не одобряет такой метод похудения, потому что у него много недостатков, и нередко снижение веса приводит к ухудшению здоровья.

Эффективность метода и результат

Примерное меню на каждый день недели

Можно изменять свое меню каждую неделю. Позже вам будет легче составлять рацион, поскольку постепенно в него добавляются новые продукты.

В течение первой недели предстоит употреблять только разрешенные компоненты, но их можно использовать для приготовления большого количества вкусных люд.

Рассмотрим примерное меню на неделю, рассчитанное на четырехразовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин).

Понедельник:

  • Сваренный на воде «Геркулес», чай.
  • Овощной суп, пара кусочков хлеба.
  • Зеленое яблочко, йогурт без добавок.
  • Гречка с салатом из огурца и капусты.
Примерное меню на каждый день недели

Вторник:

  • Каша из пшенной крупы на молоке, чай.
  • Тушеные овощи.
  • Пара диетических хлебцев, чай.
  • Вареный рис с овощами.

Среда:

  • Тосты из пресного хлеба, немного творога с зеленью, чай.
  • Суп из картошки, моркови, капусты, хлеб.
  • Домашний мармелад, стакан яблочного сока.
  • Рагу из овощей.

Четверг:

  • Овсянка с курагой.
  • Бульон на овощах, сухарики из белого батона.
  • Натуральный йогурт, яблоко.
  • Гречка, вареная говядина, огурец.

Пятница:

  • Рис с измельченным черносливом.
  • Рагу из картошки, болгарского перца, кабачка.
  • Белый хлеб с творогом, чай.
  • Пшенная каша, салат из овощей.

Суббота:

  • Пара тостов из белого хлеба, салат из овощей, заправленный оливковым маслом, чай.
  • Суп из капусты с хлебом.
  • Натуральный йогурт с добавлением кураги и чернослива.
  • Приготовленные на пару овощи, стаканчик кефира.
Примерное меню на каждый день недели

Воскресенье:

  • Овсяная каша на воде, чай.
  • Бульон на основе говядины с кабачком и брокколи.
  • Хлеб с творогом, стакан яблочного сока.
  • Вареный рис, салат из моркови и капусты.

После соблюдения строгого меню в течение недели постепенно вводятся ранее запрещенные продукты. Начинать рекомендуется с компонентов средней аллергенности. Добавив определенный компонент, подождите несколько дней. Записывайте изменения в вашем состоянии.

Учтите, что ухудшение состояния не всегда спровоцировано продуктом. Важно регулярно получать консультации специалиста и проходить обследования.к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки

Каждая система питания имеет свои положительные и отрицательные стороны. Однозначно, длительное питание по изложенному принципу позволяет укрепить новые привычки питания и не вернуться к старым. Рацион многообразен, поэтому блюда, подходящие под правила системы, можно не только самостоятельно приготовить, но и найти в меню ресторанов и кафе. Разное питание в ходе циклов не создаст привычки к блюдам, поэтому метаболизм будет ускоренным, что поспособствует снижению веса. Калорийность рациона в те или иные дни схожа и достаточна для работы систем органов в привычном режиме.

Читайте также:  13 суперэффективных напитков для быстрого похудения

Недостатки диеты раздельного питания на 90 дней:

  • длительность (не все могут поддерживать потребление пищи в рамках диеты);
  • проблемы с ЖКТ, происходящее после соблюдения 90 дней и резкого перехода на смешанное питание.

Плюсы и минусы дневной диеты

В любой диете есть как свои плюсы, так и минусы. Давайте рассмотрим их:

Высокая эффективность является несомненным плюсом. Это подтверждено положительными отзывами, которые можно найти в чувства голода и психологического дискомфорта при стоимость рациона продуктов. Продукты не отличаются от тех, которые мы едим в обычном результатов. При выполнении всех рекомендаций потерянные килограммы не диеты является большим в работе желудочно-кишечного тракта. Они могут возникнуть из-за перехода на раздельное питание.

Рецепты блюд для диеты Дюкана

А в заключении несколько рецептов блюд, которые можно приготовить.

Сырники на сковороде по Дюкану

Ингредиенты:

Рецепты блюд для диеты Дюкана
  • Творог — 360 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Крахмал — 20 г
  • Изолят соевый — 10 г
  • Сахар — по вкусу
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Ваниль

Смешиваем все ингредиенты вместе. Хорошо перемешиваем, оставляем настаиваться. После того, как смесь загустеет можно приступать к готовке. Разогреваем сковородку.

Теперь берем небольшой кусочек заготовки, формируем из него сырник, кладем на сковородку.

Поджариваем с одной стороны. Потом переворачиваем, жарим с другой до готовности, после чего кладем на тарелку и подаем к столу.

Салат из куриных желудков с редькой

Если вы любитель салатов, попробуйте этот вариант.

Рецепты блюд для диеты Дюкана

Ингредиенты:

  • Куриные желудки — 300 г
  • Редька зеленая — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яблочный уксус — 1 ч. л.
  • Соль и сахар — по вкусу

Куриные желудки чистятся, моются, а затем отвариваются минут 60.  Нарезаем лук.

Соломкой нарезаются готовые желудки. Смешиваем с луком. Добавляем натертую на терке редьку. Перемешиваем и салат готов.

Куриный суп

Ингредиенты:

Рецепты блюд для диеты Дюкана
  • Куриное филе.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Вода – 800 мл
  • Уксус винный – чайная ложка.
  • Специи, зелень, соль – по вкусу.

Филе отвариваем в воде. Затем измельчаем его и кладем обратно в бульон.

Разбиваем по одному яйцу в две чашки или в два стакана. Теперь в бульон добавляем уксус, размешиваем до получения воронки. После этого в центр воронки выливаем яйца. После этого бульон варится еще 2-3 минуты.

Теперь шумовкой достаем яйцо, кладем его в тарелку и наливаем бульон. Посыпаем зеленью и подаем на стол.

Скрытые опасности потери веса по методу доктора Агастона

Перестраивая свой режим питания необходимо помнить о своеобразных подводных камнях диетЫ

Внимательно изучив меню на каждый день диеты южного пляжа, ее уверенно можно отнести к белковым. Отсюда и ее высокая эффективность, обусловленная сжиганием накопленных углеводов, освобождением от избытка жидкости.

Перестраивая свой режим питания необходимо помнить о своеобразных подводных камнях диеты.

Читайте также:  Лучшие диеты для похудения в домашних условиях и меню

Из употребления необходимо исключить запрещенные продукты, такие как картофель, печенья, сахар, и остановиться лишь на белковой пище. Первое время соблюдать такой режим питания достаточно тяжело для организма.

Следствием нехватки растительной пищи, возможно, явятся такие неприятные симптомы, как ощущение ацетона во рту, мучительная потребность и постоянные позывы в туалет.

Белковая жесткая диета для похудения заставляет почки и печень работать в полном объеме, поэтому нелишним будет периодически наблюдаться у врачей.

Вот и настала долгожданная пора отпусков, о которой каждый из нас мечтал долгими зимними вечерами, сидя, укутавшись в тёплый плед, и рассматривая фотографии, привезённые из прошлых отпусков.

«Ах, как же мне хочется слегка подтянуть фигурку к пляжному сезону!» – именно так, скорее всего, думает про себя чуть ли не каждая вторая девушка и задумывается о том, что ей не помешает выбрать подходящую диету и скинуть парочку килограммчиков.

Диета Южного берега, Пляжная диета, Президентская диета – за всеми этими громкими и заманчивыми названиями скрывается диета доктора Агатстона.

Будучи известным не только в Америке, но и во всём мире кардиологом, Артур Агатстон ещё в конце девяностых годов прошлого столетия разработал диету, призванную помочь людям, страдающим различными заболеваниями сердца. Однако, как оказалось, диета эта полезна и привлекательна не только для «сердечников». Говорят даже, что сам президент Билл Клинтон с её помощью заметно похудел и помолодел.

Миллионы людей во всём мире буквально подсели на неё, считая единственно правильной, разумной и сбалансированной. И ведь с этим не поспоришь – она помогает не только похудеть, но и полностью оздоровить и укрепить организм.

Ещё одним несомненным плюсом диеты является отсутствие противопоказаний.

Как распознать у себя нарушенный обмен веществ?

Несмотря на всю серьезность метаболического синдрома, диагностировать его даже на начальных стадиях очень легко. Он проявляет себя различными серьезными признаками, которые всегда бросаются в глаза.

Смотрите на эту же тему: Реально ли очистить организм от токсинов при помощи Детокс-программ?

Обычно проявления нарушенного обмена веществ сводятся к следующему:

  1. Большая талия – у женщин ее окружность более 80 сантиметров, у мужчин – свыше 94;
  2. Имеется постоянное ощущение голода;
  3. Постоянная тяга к сладкому, после употребления которого появляется кратковременный прилив сил;
  4. В течение дня появляются краткосрочные вспышки ярости, которые проходят после употребления пищи;
  5. Если не съесть что-нибудь в отведенный момент времени, возникает слабость, сонливость;
  6. Прием сладкого насыщает энергией, а употребление мясного – заставляет спать;
  7. Ночью часто мучает жажда, ночная потливость.

Метаболические нарушения – достаточно частая проблема современных людей. Чтобы не допустить их возникновений, рекомендуется отказаться от присутствия жира в привычном рационе человека. Кроме того, вы должны минимизировать сахар в питании. Ежедневно употребляйте овощи и фрукты, придерживайте массу тела в нормальных границах. Кроме того, старайтесь как можно больше двигаться.