Диета номер 11 во время лечения туберкулеза легких

Туберкулез является инфекционным бактериальным заболеванием. Инфекция происходит из-за попадания бактерий в дыхательные пути с вдыхаемым воздухом. Бациллы с туберкулезом — это бактерии, которые любят богатую кислородом среду, поэтому они чаще всего атакуют легкие — так называемые туберкулез легких. Кроме того, они могут проникать в другие органы с кровотоком и вызывать так называемые внелегочный туберкулез.

Туберкулез — причины

Патогены чаще всего входят в организм с вдыхаемым воздухом. Болезнь легких составляет 90% случаев туберкулеза. Бактерии, атакующие клетки, которые строят стенку бронхов и альвеол, вызывают воспалительную реакцию организма, то есть мобилизацию сил против этих факторов.

В воспалительном ответе участвуют различные клетки иммунной системы, которые мигрируют в пораженные ткани и вызывают различные факторы для уничтожения микробов. Они, в частности, ответственны за возникновение лихорадки. Воспалительные клетки борются с размножением бактерий. Они фагоцитируют, то есть поглощают бактерии и делают их безвредными. Поглощенные бактерии могут также размножаться внутри клеток воспаления, вызывая их распад и инфицирование последующих клеток.

Клетки, участвующие в защитном ответе организма, сосредоточенные на месте бактериального входа, в гистологическом исследовании напоминают круговое создание.

Если иммунный ответ достаточно сильный, он будет препятствовать распространению бактерий, но в случае ослабления иммунитета развивается полномасштабный туберкулез. Если симптомы заболевания развиваются после первого поступления бактерий в организм, то говорят о первичном туберкулезе — около 5% инфицированных людей.

Если иммунный ответ способен остановить инфекцию на стадии бактериального размножения в воспалительных клетках, они могут долгое время выживать в этой форме, не вызывая никаких симптомов, а в будущем с пониженным иммунитетом приводят к так называемому раннего туберкулеза или активной формы заболевания, активированного после длительного заражения. Около 5-10% инфицированных людей имеют эту форму заболевания.

Читайте также:  Омега-3 – жирные кислоты для борьбы с акне и здоровья кожи

Если вы заметили такие симптомы, как:

лихорадка,

ночные поты,

хроническая усталость,

отсутствие аппетита,

потеря веса,

кашель длится более 2-3 недель,

Сообщите своему врачу!

Симптомы вне других систем и органов в случае внелегочного туберкулеза:

Туберкулез лимфатических узлов: он занимает главным образом лимфатические узлы шеи, вызывая их увеличение — шея кажется опухшей. Сенсорные узлы жесткие и безболезненные.

Если есть плевральная болезнь: болезнь сопровождается лихорадкой, сухим кашлем, иногда с одышкой и болью в груди, что связано с дыханием, усиливаясь при вдохе.

Если болезнь поражает нервную систему, которая чаще встречается у детей, это может вызвать:

головные боли,

тошнота,

рвота,

симптомы нервного паралича,

парез,

нарушения баланса,

конвульсии,

нарушения сознания.

Болезнь также может обнаруживаться в суставах, вызывая их боль и отек.

Боль в спине, переломы позвонков могут быть свидетельством спинного туберкулеза.

Хронически повышенная температура тела, боли в животе, недомогание, тошнота и рвота могут указывать на то, что болезнь затронула пищеварительный тракт.

Исландский мох

Народная медицина рекомендует употреблять исландский мох при туберкулезе легких. Это растение содержит естественный антибиотик под названием усниновая кислота, а также обладает способностью возбуждать аппетит. Приобрести такой мох можно в аптеке или на специализированных рынках. Для лечения используются отвар и настойка. Для приготовления настойки нужны такие ингредиенты:

  • 1 стакан спирта крепостью 60%.
  • 50 гр сухого мха.

Все это нужно смешать в стеклянной таре и поставить в темное холодное место на 7 дней. Для лечения легких следует выпивать 20 капель на полстакана воды, трижды в сутки. Курс лечения — 1 месяц.

Исландский мох

Эффективным также будет отвар из исландского мха. В отличие от настойки его нужно будет готовить каждый день. Для приготовления отвара следует взять:

  • 2 ст. л. мха.
  • 2 стакана воды.
Читайте также:  Добавка Е 535 в соли: вред для здоровья человека, общие характеристики

Мох сварить в воде, используя для этого эмалированную кастрюлю. После закипания его нужно продержать 10 минут на медленном огне, накрыв кастрюлю крышкой. После остывания средство профильтровать сквозь марлю, перелить в чистую посуду и оставить при комнатной температуре. Этот рецепт поможет легким, если выпивать весь отвар на протяжении дня, равными частями перед едой. Это нужно делать в течение 30 дней. В отвар по желанию можно добавлять мед.

Диета №(стол №: питание при анемии, туберкулезе, истощении организма

Диета №11 (стол №11) – лечебная система питания, которую назначают при туберкулезе легких, лимфатических узлов, суставов и костей, также при пониженной массе тела (после операций, травм и инфекционных болезней). Применение данного лечебного питания при вышеперечисленных проблемах возможно только в случае отсутствия поражений органов пищеварения.

Целью назначения лечебной системы питания №11 является восстановление энергетического состояния, повышение защитных сил организма, а также усиление процессов регенерации в пораженном органе. Меню диеты №11 отличается повышенной калорийностью.

Прополисное масло

Прокипятите один килограмм сливочного масла. После того, уберете посуду с огня, доложите 150 грамм измельченного прополиса. Все составляющие активно перемешайте до однородной массы. После этого, пока полученное находится еще в теплом состоянии, процедить через один слой марли в кастрюлю с крышкой. Убрать в холодильную камеру. Принимать по две чайных ложки в сутки трижды в день за полтора часа до приема пищи. Этот рецепт входит в народные средства от туберкулеза легких. Продолжительность курса составляет от четырех до двенадцати месяцев. В зависимости от тяжести заболевания.

Прополисное масло

Какие продукты можно есть?

Диета при туберкулезе легких хороша тем, что включает большое разнообразие продуктов, из которых можно приготовить множество блюд:

  • Птица, рыба, мясо. Показано употребление большого количества мясных и рыбных продуктов. Главное, отдавать предпочтение нежирным сортам. Кулинарная обработка может быть любая.
  • Продукция из молока обязательно должна быть включена в рацион больных. Блюда из творога, кефир, сыр, йогурт – все это непременно должно быть на столе у пациента.
  • Куриные яйца в любом виде.
  • Мучные изделия и хлеб. Можно употреблять любые виды хлебобулочных изделий, включая сдобную выпечку.
  • Крупы и макароны. Разнообразные каши (гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная) и блюда из макарон или спагетти обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе.
  • Фрукты, овощи. Разрешается употреблять в любом виде и количестве. Эти продукты должны преобладать в меню на ровне с белковой пищей из-за высокого содержания в них витаминов.
  • Напитки. Помимо зеленого чая и компота, полезно употребление отвара из шиповника, а также различных фруктовых и овощных свежевыжатых соков.
  • Разрешается употребление в пищу различных супов.
Читайте также:  Иcключаем «прoдукты» из рациoна, чтобы «убрaть живoт»

Полезно знать: Все что нужно знать про туберкулез костей

Запрещенные продукты:

  • свинина;
  • баранина;
  • утка и гусь;
  • Рыба жирных сортов;
  • алкоголь;
  • торты с жирным кремом.