Диета по группам крови с точки зрения науки

Диета по группе крови — новое направление в области питания, достаточно популярное среди различных слоев общества. Создана она благодаря многолетним исследованиям ученых и диетологов Америки. Основоположником считается Питер Д’Адамо, разработавший принципиально новый подход к питанию.

Для 2-го типа

Люди 2-ой группы крови считаются землевладельцами, поэтому им рекомендовано более вегетарианское питание. Данный тип плазмы появился в результате эволюции, когда люди перешли к земледелию. Такие люди имеют достаточно чувствительный пищеварительный тракт, поэтому им нужна более легкая еда и минимум жирной пищи.

Почти все разновидности мяса плохо перевариваются и превращаются в жир. Пример этому может послужить любой эксперимент, если вместо большего количества овощей употреблять мясо. Тогда вы сразу заметите, что похудение существенно приостановилось и вес не уменьшается.

Если вы достаточно активный человек и много двигаетесь, лишний вес может и не набираться, но диета тогда не даст существенных результатов. Землевладельцы могут есть все натуральные продукты с низким содержание жиров, включая все овощи и крупы.

Витаминные комплексы и рекомендованные нагрузки для второй группы крови: -krovi/

Примерная диета:

  • полезные продукты – морепродукты, бобы, гречка, рис, артишок, растительная масла, соевые блюда, овощи и ананасы:
  • недопустимая еда – пшеничный хлеб, картофель, клюква, абрикосы, кетчуп и майонез, а так же желательно полностью исключить из диеты мясо;
  • еда для увеличения веса – молочные продукты, фасоль, мясо и пшеница;
  • пример для худения – растительные масла, соевые блюда, овощи и ананасы.

Есть ли противопоказания

Еще одно преимущество диеты заключается в том, что питание по группе крови практически не имеет противопоказаний. Продукты можно сочетать, в отличие от раздельного питания. Исключением считается личностная непереносимость тех или иных блюд. Но даже если у пациента есть аллергическая реакция на определенные виды пищи, их можно всегда заменить аналогами. Это выделяет стол д’Амадо среди других более жестких диет.

Для предотвращения негативных последствий следует учитывать некоторые противопоказания

Кроме этого, нужно учитывать наличие у человека сопутствующих заболеваний. Если, например, пациент страдает гипертонией или другими сердечно-сосудистыми патологиями, следует исключить из меню жирные мясные блюда даже представителям первой группы, несмотря на то что диета для первой группы крови включает большое количество мясных продуктов. В то же время людям, страдающим анемией, нельзя отказываться от мяса, даже если при этом показана преимущественно растительная и белковая пища.

Еще один аспект – возрастные особенности. Детям дошкольного возраста, которые по группе относятся к мясоедам, нельзя составлять меню только из этого продукта. Пожилым пациентам, страдающим остеопорозом и прочими болезнями, не рекомендуется полностью отказываться от кальцийсодержащих продуктов, даже если основа их рациона должна включать только мясные блюда.

Подводя итоги, можно сказать о том, что перед соблюдением диеты нужно обязательно пройти комплексное медицинское обследование и проконсультироваться со специалистом. Особенно если это касается людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет, патологии почек, печени, сердца и других органов.

Противопоказания

Соблюдать диету по группе крови не следует кормящим мамам и беременным женщинам. Также данная схема приема пищи противопоказана людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и мочеполовых органов.

У каждой системы питания есть плюсы и минусы. Если рассматривать в целом диету по крови, то это неплохой вариант для тех, кто любит экспериментировать с разными подходами в оздоровлении организма. Мнения о ней очень разнятся. Однако по сей день диета остается очень популярной. Если вы решили попробовать питаться по группе крови, сначала стоит обратиться за консультацией к специалисту во избежание проблем.

Диета Диеты и питание

По теме:

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, основные правила, разрешенные и запрещенные продукты, выход из диеты

Диета

Меню на каждый день в диете «7 лепестков» удивляет и радует. Ведь можно питаться вкусно, использовать разнообразные продукты и при этом похудеть. Содержание1 Особенности и правила диеты «7 лепестков»2 Рекомендуемые…

Диета балерин для похудения: принцип диеты, разрешенные и запрещенные продукты

Диета

для похудения

Балерины обладают невероятной выносливостью и силой духа. Одна мысль о том, какие нагрузки приходится выдерживать этим хрупким, изящным девушкам, поражает. Однако, чтобы постоянно быть в форме и поддерживать точёную фигуру,…

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых и детей: меню, основные правила, разрешенные и запрещенные продукты

Диета

Современные медики ведут жаркие споры относительно вопроса, является ли дисбактериоз болезнью или состоянием организма, так же как и относительно причин его возникновения. Но в одном специалисты сходятся: диета при дисбактериозе…

Читайте также:  Что такое средиземноморская диета, меню на каждый день для похудения

Диета при заболевании печени: разрешенные и запрещенные продукты питания

Диета

Диета при заболевании печени — обязательный метод комплексной терапии. Врачи рекомендуют придерживаться ограничений в питании на протяжении года, чтобы восстановить функции органа, и избежать ремиссии. Содержание1 Роль питания при заболеваниях…

Кефирная диета на 7 дней, 3 дня: меню для похудения, разрешенные и запрещенные продукты

Диета

для похудения

Название монодиеты сразу раскрывает основу ее рациона – это нежирный кефир (1%-2%). Такой вид питания позволяет избавиться от лишнего веса в кратчайшие сроки, при этом восстановив флору пищеварительного тракта. Кефирная…

Диета Дюкана «Атака»: меню на 7 дней, разрешенные и запрещенные продукты

Диета

Диетолог Пьер Дюкан разработал свою собственную диету, которая состоит из нескольких фаз и позволяет не только похудеть, но и полностью перестроиться на новый стиль питания без особых стрессов. «Атака» —…

Диета Ковалькова: подробное описание, этапы, меню, разрешенные и запрещенные продукты

Диета

Среди множества вредных для здоровья систем похудения выгодно выделяется диета Ковалькова. Она ориентирована не на устранение косметической проблемы, а на долгосрочный результат, улучшение общего самочувствия и продление жизни. Содержание1 Подробное…

Противопоказания
Противопоказания

Диета Диеты и питание

Противопоказания

Диета для группы крови

Владельцы 3 группы крови являются потомками кочевых племен. Они способны съесть и усвоить любую пищу, организм кочевников неприхотлив, иммунная система хорошо сопротивляется болезням, а желудок с легкостью способен переварить непривычную пищу. Однако владельцы 3 группы крови могут страдать индивидуальной непереносимостью лактозы.

Обратите внимание! Хоть организм кочевников и обладает выносливостью и способностью к эффективному перевариванию непривычных продуктов, иммунная система владельцев группы крови хуже других переносят воздействие редких, неустойчивых вирусов. Соблюдение диеты поможет оградить организм человека от заболеваний.

Пользу кочевникам принесут:

  • мясо,
  • рыба,
  • крупы,
  • овощи,
  • фрукты.

Организм кочевников нейтрально реагирует на алкоголь, курицу, орехи и свинину, однако злоупотреблять ими не стоит.

Кочевникам, которые придерживаются диеты, лучше отказаться от:

  • пшеницы,
  • гречки,
  • томатов,
  • кукурузы.

Кочевники редко предрасположены к полноте. Если худеть владельцам группы крови не требуется, диета будет полезна для укрепления здоровья и поддержания иммунитета.

Подробная таблица для представителей 3 группы крови:

Наименование Разрешенные Нейтральные Запрещенные
Мясо и рыба Баранина,

Оленина,

Кролик

Все виды мяса кроме тех, которые находятся под запретом для употребления Курица,

Свинина,

Гусь

Осетр,

Камбала,

Макрель,

Форель,

Палтус

Вся остальная рыба, которая не находится под запретом для употребления Моллюски,

Анчоус,

Осьминог

Изделия из молока Йогурт,

Сметана,

Сыр,

Молоко

Молочные изделия, не относящиеся к запрещенным Мороженое
Овощи Листовая зелень Все овощи, не входящие в список запрещенных Кукуруза,

Тыква,

Редис,

Помидор,

Капуста

Фрукты Банан,

Ананас

Фрукты, которые не входят в раздел запрещенных Хурма,

Гранат,

Груша,

Напитки Питье, приготовленное на основе трав Напитки, не относящиеся к разделу запрещенных Напитки, в состав которых входит алкоголь,

Газировка

Как женщинам с первой группой крови обойтись без сахара?

Сладкоежкам без сладкого жить невозможно. Это факт. Поэтому сахар следует заменить:

  • медом темных сортов. Есть его нужно вечером, сочетая с творогом или травяным чаем.
  • Фруктозой. Этим продуктом не стоит злоупотреблять, но при остром желании съесть что-то сладкое можно положить в чай или компот не больше двух чайных ложек на стакан;
  • сухофруктами. Не больше 50 г в день.

Труднее всего бывает обойтись без шоколада, но его с успехом можно заменить напитком из какао на основе козьего молока с медом.

Для удобства все выше перечисленные сведения объединим в таблице.

Продукты полезные Нейтральные Вредные
говядина мясо птицы молоко коровье
баранина творог мороженое
кедровые орехи твердые сорта сыра белокочанная капуста
грецкие орехи козий сыр цветная капуста
яйца зеленый чай пшеница
красная морская рыба чай с ромашкой, мелиссой и мятой овес
морские водоросли свекла все бобовые
зеленые листовые овощи креветки свинина
редиска, репа кальмары жареный картофель и вареный без кожуры
редька, в том числе и зеленая моллюски консервированные продукты
свекольная ботва омары сахар и изделия с его содержанием
брокколи какао продукты, приготовленные с применением дрожжей
помидоры красное и белое вина арахис
огурцы мед арахисовое масло
болгарский перец фруктоза алкоголь с высоким содержанием спирта (выше 12 %)
помидоры козье молоко пиво
гречневая крупа кислые ягоды и фрукты квас
оливковое масло картофель, приготовленный в кожуре газированные напитки
кунжутное масло сухофрукты чай со зверобоем
сладкие и нейтральные на вкус фрукты дыня майонез
сладкие и пресные ягоды арбуз
грибы Ржаной бездрожжевой хлеб
авокадо

Таблица продуктов диеты (группа крови)

Полезные продукты Вредные продукты Нейтральные продукты
Баранина, крольчатина, яйца Свинина, мясо гуся, курицы, ветчина, окорок, бекон, сердце Говядина, телятина, индейка, сало, печень
Лосось, осётр, треска, скумбрия, хек, форель, палтус, щука, окунь, сельдь Копчёная рыба, икра, угорь, раки, морские водоросли Сельдь свежая и солёная, карп, сом, тунец, корюшка
Козье молоко, йогурт, кефир, сыр овечий, сметана, домашний творог Мороженое Цельное молоко, сыворотка, казеин, сливки, сыр из коровьего молока, плавленный сырок
Масло оливковое Масло кукурузное, соевое, хлопковое, арахисовое, кокосовое, маргарин Масло сливочное и льняное, жир печени трески
Семена мака Фисташки, арахис, фундук, кедровые орешки, семена подсолнечника и тыквы Миндаль, грецкие орехи
Соевые бобы Чечевица, чёрные бобы, фасоль пятнистая Зелёный горошек, горох стручковый, спаржа, белая фасоль, соевые продукты (молоко и сыр)
Овсяная мука, овсяное печенье и хлопья, рис, просо, рисовые вафли Бублики из пшеничной муки, кукурузный крахмал, пшеничный хлеб, кукурузная крупа, кукуруза, мюсли, пшеница, рожь, греча. Зерновой хлеб, ржаные хлебцы, ячмень, кукурузные и пшеничные хлопья, крахмал кукурузный Макаронные изделия, манная крупа, перловая, ячневая крупы, крекер, ржаные пряники, изделия из муки твёрдых сортов
Петрушка, хрен, перец карри Кетчуп, майонез, корица Сахар, мёд, шоколад, горчица, джемы и желе, укроп и специи (гвоздика, тмин, кориандр, фенхель, паприка, лавровый лист, мускатный орех, перец чёрный), любой уксус, соленья и маринады
Брокколи, батат, капуста цветная, листовая, бело- и краснокачанная, брюссельская, брюква, кресс-салат, свекла листовая, морковь, перец болгарский и острый Картофель, редис, ревень, ведька, тыква, томаты Грибы (вешенка), лук (порей, перо, репчатый), кольраби, кабачки, огурцы, пастернак, репа, свекла, сельдерей, топинамбур, спаржа, шампиньоны, шпинат, цикорий
Алыча, банан, брусника, ананас, клюква, виноград, кокос, яблоко, слива Авокадо, гранат, барбарис, маслины, хурма Арбуз, апельсин, вишня, голубика, груша, грейпфрут, ежевика, дыня, инжир, изюм, клубника, киви, лимон, крыжовник, нектарин, персик, малина, черешня, смородина, чернослив, черника
Сок ананаса, винограда, капусты, клюквы Сок томатный и гранатовый Сок абрикоса, алычи, апельсина, грейпфрута, вишни, лимона, моркови, сельдерея, огурца, сливы, яблока. Сок берёзовый, сидр яблочный
Чаи из малины, женьшеня, петрушки, плодов шиповника, корня солодки Чаи из мать-и-мачехи, липы Чаи из боярышника, валерьяны, мяты, зверобоя, ромашки, одуванчика, листьев земляники, чабреца, тысячелистника, эхинацеи
зелёный чай Водка, коньяк, спиртовые настойки, газированные сладкие напитки (кока-кола, лимонады) Вино (белое, красное), пиво, чёрный кофе

Работает ли диета по группам крови?

Первое фундаментальное исследование диеты доктора Д’Адамо было проведено в 2014 году и полный текст исследования опубликован в рецензируемом журнале Название статьи «АВ0 генотип, диета по группе крови и кардиометаболические факторы риска». Это действительно качественное, цитируемое исследование, проведенное в Университете Торонто. В принципе, достаточно разобраться только в этом исследовании — там даны ответы на все вопросы, которые я подняла в своей статье, включая массу ссылок для дополнительного изучения темы.

Так как целью питания по типам крови является снижение риска «специализированных» заболеваний, особенно связанных с сосудами (помните лектины?), данное исследование было направлено на определение связи между диетой и кардиометаболическим здоровьем. Я настоятельно рекомендую ознакомиться с подробностями исследования по ссылке выше, особенно если у вас есть сомнения, но напишу его выводы здесь: приверженность к какой-либо диете по группе крови благоприятно влияет на кардиометаболические риски, но не имеет значения, какую из предложенных диет предпочтет носитель одного из типов крови.

То есть, все рекомендации, режим и списки продуктов приводят к хорошему результату у здоровых людей, не нуждающихся в специальной диете по медицинским показаниям, не зависимо от группы крови. Не было обнаружено ни одной значимой связи. Каждая из диет приводила к ожидаемому результату: снижение массы тела, объема талии, снижение кровяного давления, холестерина в сыворотке крови, инсулина. Строгое соблюдение диеты АВ(IV) снижало уровень этих антигенов, но не влияло на снижение веса. Строгое следование диете для I(0) снижало триглицериды (жиры). Эффект диеты не увеличивался в случае применения соответствующим носителем типа.

Советы из диеты по группам крови в большинстве своем безобидны и могут быть полезны в индивидуальном порядке. Исключением может быть рекомендация вводить молочные продукты представителям III(В) группы с непереносимостью лактозы и другие частные случаи — мочекаменная болезнь и мясная диета, подагра и богатые пуринами продукты и др.

Питание по группам крови не имеет под собой никаких научных оснований.

Я не хочу развивать описанную в книге Д’Адамо тему о связи типа крови и характера. Чтобы понять, насколько несостоятельны заявления о такой связи, достаточно упомянуть «Эффект Барнума».

Видео, вдохновившее меня на этот обзор:

Оригинальная статья, на основе которой сделано видео, опубликована на сайте В конце Борис проводит тест по «Эффекту Барнума», если вы с этим не знакомы, то вам должно быть интересно.

Если вы не верите в теорию эволюции, то для вас питание по группам крови должно иметь еще меньше смысла, как и любые палеодиеты, основанные на биологическом развитии вида Homo.

Обновление Замечательная научно-популярная статья на Постнауке, посвященная группам крови, будет интересна любому интересующемуся этим вопросом.

Запрещенная еда

Употреблять продукты из этого списка категорически запрещено:

Запрещенная еда
  • гречка, кукуруза;
  • подсолнечное и льняное масло;
  • говядина, свинина, курица, утка;
  • авокадо, фасоль, редька, оливки, артишоки;
  • бананы, гранаты, апельсины, манго и хурма;
  • соленая сельдь, камбала, морская щука, белуга, креветки, устрицы, палтус;
  • цельное молоко, сыры пармезан и бри, голубой сыр, сливочное масло, маргарин.

Остальные продукты, которые не вошли в оба списка, являются нейтральными. Их употребление разрешено, но редко и в небольших количествах.

Диета для третьей группы крови

Люди с третьей группой крови подвержены рассеянному склерозу, синдрому хронической усталости и диабету первого типа.

Что можно кушать:

  • Следует увеличить потребление мяса, но исключите утиное и куриное мясо.
  • Рыбу любых видов.
  • Кисломолочные продукты (обезжиренные).
  • Яйца.
  • Крупы (исключите пшеничную и гречневую).
  • Любые бобовые.
  • Фрукты и овощи (но исключите ревень, кокос, оливки, тыкву, помидоры, кукурузу).
  • Травяные и зеленые чаи.
  • Капустный и клюквенный сок, сок ананаса и винограда.
  • Любые морепродукты (исключение – рыба).
  • Свиное и куриное мясо.
  • Содовые напитки и томатный сок.
  • Исключите полностью из своего рациона:
  • Чечевицу и кукурузу.
  • Арахис в любом виде, даже в сладостях.
  • Пшеницу и гречку.
  • Помидоры и все их производные.
  • Свиное мясо и все его производные.

Очень хороши для похудения и улучшения здоровья такие продукты как:

  • Травы и салаты из любой зелени.
  • Яйца.
  • Печень и телятина.
  • Корень солодки.
  • Эхинацея, лецитин, магний.

В качестве спортивных упражнений вам подойдут езда на велосипеде и ходьба. Прекрасно подходят йога, плавание и теннис.

Старайтесь вообще не употреблять арахис, гречку и кукурузу. Именно они

приводят к серьезному набору веса людей с третьей группой крови.

Суть диеты по группе крови

Диета для людей с 4 группой крови направлена на ускорение метаболизма и щажение желудочно-кишечного тракта. Не стоит ожидать эффективности похудения в кратчайшие сроки, диету следует соблюдать на протяжении всей жизни для оздоровления, избавления от лишнего веса и поддержания стройности в дальнейшем. Заключается диета по 4 группе крови в употреблении разрешенного набора продуктов, способствующих выработке инсулина поджелудочной железы, стимуляции деятельности пищеварительной системы, улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета.

Питание по группе крови 4 должно быть сбалансированным и разнообразным. Питаться следует часто, небольшими порциями. Голодать между основными приемами пищи при диете по 4 группе крови нельзя, лучше устраивать несколько перекусов в день фруктами или нежирными кисломолочными продуктами. Рекомендуется ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды без газа. Натощак при диете по 4 группе крови следует выпивать стакан теплой воды, смешанной с лимонным соком, что поможет очистить организм от накопившейся за время сна слизи, а также поспособствует опорожнению кишечника.

Суть диеты по группе крови

Диета для четвертой положительной группы крови исключает употребление мяса из-за низкой кислотности желудка. Питаться можно исключительно нежирными сортами мяса и птицы (крольчатиной, индейкой). В меню диеты должны преобладать: рыба и морепродукты, овощи, фрукты, орехи, нежирные кисломолочные продукты.

Диета для 4 отрицательной группы крови направлена на снижение риска развития анемии и нормализации уровня холестерина в крови. При диете следует исключить из меню: жирные сорта мяса, фасоль, маринады, соленья, пшеничный хлеб. Представителям 4 группы крови при диете рекомендуется ежедневно пить настои из трав, способствующие повышению иммунитета, в особенности в зимнее время года. Также людям с 4-ой группой крови отлично подходит диета Магги на 4 недели и Средиземноморская диета на неделю.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета по 4 группе крови — разрешенные продукты:

Суть диеты по группе крови
  • Баранина, крольчатина, ягненок, индейка;
  • Тунец, треска, красная рыба, морская капуста, устрицы;
  • Нежирный творог, нежирная сметана, кефир, ряженка, натуральный йогурт;
  • Овсянка, рис, пшено, ячмень, соевые хлопья;
  • Цветная капуста, брокколи, огурцы, морковь, свекла, репчатый лук, баклажаны;
  • Виноград, грейпфрут, арбуз, сливы, лимон, киви, черешня, ежевика;
  • Грецкие орехи, арахис, льняное семя;
  • Оливковое, льняное масло;
  • Яйца;
  • Зеленый чай, отвары из ягод, свежевыжатые соки (овощные, фруктовые).

Диета по 4 группе крови — запрещенные продукты:

  • Говядина, свинина, утятина, курятина, гусятина;
  • Копченая колбаса, бекон, ветчина;
  • Хек, сельдь, пангасиус, раки, крабы, моллюски, анчоусы;
  • Цельное молоко, пармезан;
  • Гречка, кукурузные хлопья;
  • Картофель, болгарский перец, редис, кукуруза, фасоль, артишоки, маслины;
  • Хурма, манго, бананы, апельсины, авокадо;
  • Миндаль, фисташки, семена подсолнечника;
  • Чай с липой или ленной.

Продукты, которые можно употреблять в ограниченном количестве:

Суть диеты по группе крови
  • Субпродукты (сердце, печень);
  • Мидии, креветки, кальмары, карп;
  • Плавленный сыр, сливочное масло;
  • Кофе, чай с мятой, чай с ромашкой;
  • Пиво, красное вино.