Василек синий: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Зачем врачам понадобился краситель «метиленовый синий»

Три кольца

Эрлих и Эппманн не рискнули проверить действие метиленового синего на людях с психиатрическими диагнозами. Их итальянский коллега, Пьетро Бодони, оказался смелее: в 1899 году он накормил красителем 14 пациентов с психозом и отчитался — все они быстро успокоились.

Впрочем, опыты Бодони не вызвали большого ажиотажа, и возможно, метиленовый синий так и не привлек бы внимания психиатров, если бы не его родственники. В попытках получить другие противомалярийные препараты химики произвели на свет целую линейку веществ того же семейства — фенотиазинов. Все они от плазмодия спасали с трудом, зато неплохо помогали успокоить пациентов перед операцией. Самый, пожалуй, известный из них — хлорпромазин — до сих пор используют как транквилизатор в психиатрических клиниках.

Сверху: серотонин и хлорпромазин, снизу анилин и метиленовый синий

CC0

Поделиться

В основе всех фенотиазинов (и метиленового синего в том числе) лежат три кольца: два чисто углеродных, ароматических, и еще одно с вкраплениями азота и серы. Такая структура, с одной стороны, делает эти вещества гидрофобными и помогает им проходить через мембрану клеток, а значит, преодолевать барьер между кровью и нервной тканью мозга. С другой стороны, своими кольцами они похожи на моноаминовые нейромедиаторы, например, дофамин и серотонин. Поэтому фенотиазины способны связываться с разными рецепторами для нейромедиаторов и с веществами, которые участвуют в их обмене (например, моноаминоксидазой) — а значит, могут влиять на передачу сигналов в мозге и его работу.

Среди своих психоактивных родичей метиленовый синий лучше всех изучен и проверен временем. Поэтому, как только стало ясно, на что способны фенотиазины, синий краситель бросились проверять на другие неожиданные неврологические качества. Метиленовый синий пытались применять при разных видах психоза, обнаружили у него (как и у других блокаторов моноаминоксидазы) свойства антидепрессанта и даже замахнулись было на шизофрению. Правда, до сих пор не появилось никаких убедительных данных о том, что краситель как-то от нее помогает.

Позже метиленовый синий, конечно, проверили и против болезни Альцгеймера. Выяснилось, что он мешает молекулам белка тау собираться в токсичные агрегаты внутри нейронов — и это дало основу для клинических испытаний терапии, которые идут сейчас.

Кроме того, оказалось, что метиленовый синий повышает результаты тестов на когнитивные функции не только у тех, кто лечится от деменции, но и у здоровых людей — по крайней мере, в том, что касается концентрации внимания и рабочей памяти. Так метиленовый синий стал еще и кандидатом в ноотропы и объектом внимания биохакеров. Впрочем, даже они не забывают напоминать, что технология еще не отработана, а при передозировке возможны побочные эффекты — например, серотониновый синдром, который в редких случаях смертелен.

Синее излучение: основные источники

Синее излучение — это часть спектра света солнца. Учитывая это, нет возможности полностью устранить его действие. Но врачей тревожит не только естественный свет. А излучение, которое испускают искусственные источники света:

  • компактные лампы с люминесценцией,
  • мониторы,
  • смартфоны,
  • ноутбуки,
  • мобильные игровые приставки,
  • телевизоры,
  • 3-d шлемы и очки,
  • цифровые камеры и фотоаппараты.

Сейчас по мере развития искусственных источников освещения отмечается тот факт, что люди переходят от эксплуатации обыкновенных лампочек к применению люминесцентных. А их спектр излучения отличается более высоким максимальным значением в разбросе синего излучения.

Посмотрите видео Вред синего света для глаз (39 минут)

Купить вебинар в записи от кмн Ирины Скорогудаевой

Научный комитет по развивающимся и недавно определенным рискам для здоровья (SCENIHR) опубликовал на официальном интернет-ресурсе Европейского Союза результаты анализа работы 180 энергосберегающих лампочек от разных производителей. Было выявлено, что большую часть ламп можно внести в группу отсутствия риска. Но есть и образцы, какие следует включить в категорию низкого риска. Помимо этого, было определено, что отрицательное влияние данных источников света повышается в случае снижения расстояния до освещенного объекта.

Важно! Синее излучение от экрана смартфонов, планшетов, ТВ и компьютеров исходит до 40% больше, если сравнивать с естественным светом солнца. По этой причине картинка на них приобретает большую яркость и является более четкой. Вопрос отрицательных эффектов синего излучения усугубляется из-за увеличения продолжительности каждодневной эксплуатации этих устройств.

Взрослые и дети зачастую держат электронные устройства довольно близко к глазам. А это усиливает интенсивность влияния синего света на зрительный анализатор. По мнению ученых, средняя величина рабочего расстояния, достаточного для восприятия информация с экрана смартфона, планшета или электронной книги, составляет 40 см. И не рекомендуется это расстояние сокращать.

Влияние красителей на организм человека

В мировой пищевой промышленности красители обозначаются буквой E и числовым индексом, а именно с Е100 по Е199.

Читайте также:  10 принципов правильного питания для снижения веса + Меню на неделю

Как уже отмечалось выше, синтетические красители не несут никакой пользы для человека. Однако самая большая проблема использования таких красителей в том, что они могут быть опасными для нас.

Какую опасность в себе таят искусственные красители?

  • Е102, Е104, Е107, Е105, Е106, Е110 (оттенки желтого)

Исследования показали, что такие красители могут стать причиной сильной аллергической реакции, астмы, опухолей, а также кожных заболеваний.

  • Е142, Е143 (оттенки зеленого)

При регулярном употреблении продуктов, в составе которых есть такие красители, повышается риск развития онкологических заболеваний, аллергических реакций и мутаций внутренних органов.

  • Е130, Е131 (оттенки синего)

Могут вызвать развитие онкологических и кожных болезней, а также стать причиной проблем с желудочно-кишечным трактом.

  • Е111, Е121 (оттенки оранжевого)

Такие пигменты способны вызвать появление новообразований в органах мочеполовой системы.

  • Е122, Е123, Е125, Е128, Е129 (оттенки красного)

Эти соединения могут вызвать аллергию, стать причиной гиперактивности и снижения концентрации, а также спровоцировать развитие злокачественных опухолей и заболеваний ЖКТ.

Что касается натуральных красителей, то никакой опасности для здоровья они не несут. В редких случаях (при личной непереносимости) от их употребления стоит отказаться, однако в целом их бояться не стоит. Напротив, они могут быть даже полезны для нашего организма.

Самыми популярными натуральными красителями являются:

  • Краситель аннато, Е160b (получают из семян растения аннато (Bixa orellana)). Он придает продуктам оранжево-красный оттенок, содержит особые вещества, которые по своим функциям и структуре схожи с витамином Е.

  • Куркумин, Е100 (получают из куркумы). Такой краситель придает продуктам желтый цвет. Это вещество имеет противоокислительное, противоопухолевое и противовоспалительное действие, предотвращает развитие болезни Альцгеймера, препятствует развитию онкологических заболеваний, повышает иммунитет.

  • Хлорофил, Е140 (получают из зеленых растений). Это вещество используется для окрашивания продуктов в зеленый цвет. Он повышает устойчивость организма к развитию злокачественных опухолей, а также служит дезактиватором для некоторых ферментов, которые могут нанести вред организму человека.

  • Каротины, Е160а (получают из моркови, крыжовника, абрикосов, шпината, манго и других растений). Используется при необходимости получения жёлто-оранжевого цвета. Бета-каротин защищает организм от влияния радиации, используется для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Свекольный красный, Е162 (получают из свеклы). Придает продуктам красный цвет. Исследования выявили антирадиационные и антиканцерогенные свойства этого вещества.

Антоцианы

Антоцианы – группа водорастворимых пигментов, которые окрашивают фрукты и овощи в яркие тона (фиолетовый, красный, жёлтый, синий).

Природные красители сконцентрированы в генеративных органах растений (пыльце, цветках), вегетативных частях (листьях, корнях, побегах), плодах, семенах. Их количество в продукте зависит от энергии фотосинтеза и особенностей климата.

Для поддержания здоровья, взрослому человеку нужно принимать 15 миллиграмм данных веществ в сутки, а в период болезни – 30 миллиграмм.

Потребность в природных пигментах возрастает при:

  • генетической предрасположенности к злокачественным новообразованиям;
  • проживании в регионах с продолжительным летом;
  • регулярном контакте с ионизирующим излучением или высокочастотными токами.

Однако, из–за высокой биологической активности пигментов, увеличивать дневную дозировку вещества целесообразно только под наблюдением врача.

  • Общие сведения
  • В каких продуктах присутствуют антоцианы?
  • Полезные свойства
  • Лечебное применение
  • Препараты с антоцианами
  • Вывод
Читайте также:  Метаболическая диета: этапы, меню и рецепты

Антоцианы не накапливаются в организме, быстро выводятся, поэтому нужно следить за количеством и регулярностью их приема. По биологическим эффектам они похожи на витамин Р: оказывают противоотечное, бактерицидное действия, укрепляют стенки капилляров, восстанавливают отток внутриглазной жидкости, улучшают строение соединительной ткани (волокон и клеток).

Противопоказания к применению синего йода, его опасность

При всей своей безопасности и способности приносить пользу синий йод может причинить и вред. Этого не случится, если помнить о правилах использования средства:

  1. Его нельзя применять ни в каком виде в случае полного или частичного удаления щитовидной железы.
  2. Его нельзя сочетать с приемом любых препаратов химической природы без разрешения врача. Нарушение правила может привести к появлению таких симптомов, как тахикардия, слабость, одышка, головокружение.
  3. С синим йодом нельзя сочетать прием тироксина, гормона щитовидной железы.
  4. На время от продукта нужно отказаться при месячных.
  5. Продукт крайне не рекомендуется сочетать с другими народными средствами.

Передозировка или злоупотреблением средством могут спровоцировать развитие негативных последствий, которые потребуют вмешательства врача.

Как собрать, высушить и хранить

Самое сложное в заготовке василька синего – собрать и правильно высушить лепестки. Цветы аккуратно срезаются ножницами, после чего перебираются. Из каждого цветка нужно вручную удалить краевые лепестки, чтобы в сбор не попали сорняки или другие примеси. Самое важное – высушить их таким образом, чтобы они не потеряли свой удивительный цвет. Вместе с оттенком уйдут и лечебные свойства синего василька.

Для правильной сушки нужно:

  • разложить лепестки тонким слоем на куске плотной мешковины или холста,
  • сушить в темном месте при температуре 60 градусов, лучше всего на печи или в искусственных сушках,
  • во время сушки аккуратно перемешивать лепестки, чтобы они просушились равномерно.

Хранить в прохладном месте в бумажном пакете или в коробке до 2 лет. Сухие лепестки не имеют никакого запаха, но обладают горьковато-вяжущим вкусом. Чем дольше хранятся засушенные цветочки, тем больше они выцветают и теряют свою пользу.

Наверное, вы часто видели эти красивые ярко-голубые цветочки на полях. Поделитесь в комментариях, знакомы ли вы со всеми его лекарственными свойствами.

(Пока оценок нет)

Инструкция по применению

Как правильно использовать метиленовую синь для смазывания инфицированных слизистых рта:

Лечение афтозной формы стоматита и молочницы

Язвочки точечно смачивают водным 1% раствором, для чего в него окунают стерильную ватную палочку. Предварительно следует стерильным тампоном осушить слюну.

Процедура повторяется для взрослых – до 8 раз, детей – до 4 раз после еды (за сутки).

При стоматите и кандидозе у грудных малышей обрабатывают только грудные соски мам, чтобы не повредить нежные слизистые младенца

Вирусная инфекция (герпетические высыпания)

Пузырьки герпеса на губах и во рту обрабатываются раствором водным, возле каймы губ – спиртовым.

Обязательно смазывать небольшую площадь соседней не пораженной кожи, во избежание распространения инфекции.

Если на языке и деснах обширные очаги поражения, взрослым разрешается полоскать рот готовым раствором до 2 раз за сутки (в случае полного отсутствия других антисептиков).

Инструкция по применению

Лечение ран

Для смазывания пораженной эрозией кожи тела можно использовать спиртовые растворы 1 — 3% концентрации

Обработка большой поверхности достаточно болезненная процедура, поэтому нужно растянуть ее по времени.

Не следует мазать часто, достаточно 2 раз – с утра и к ночи.

Внутреннее применение

С целью промывания слизистых мочеполовых органов используют водные стерильные растворы (0,02%).

Для лечения слизистых в гинекологии и внешних вирусных проявлений (герпес на губах, лице и теле) разрешено применять только водный вариант метиленовой сини, для обработки половых органов кожи можно использование спиртовых жидкостей (концентрация 1%).

Внутривенные дозы при отравлениях определяет доктор. Самолечение осложнит ситуацию.

Длительное применение может спровоцировать анемию, поэтому процесс лечения должен контролироваться врачом.

Лучшие БАДы

Купить наттокиназу в аптеке трудно. Наши врачи, как уже говорилось, не признают это вещество как лекарство. Купить его в Москве, в Киеве, в Санкт-Петербурге и других городах можно преимущественно в специализированных магазинах. Особенной любовью пользуются японские бренды: Орихиро, DHC. Еще часто покупают комплекс НК с Омега 3 от Fancl. Но эти товары, как правило, дороги.

Читайте также:  7 рецептов вкусного чая с имбирем (+польза и вред для здоровья)

А еще биодобавку заказывают с Айхерба. Цена на нее будет не такой высокой. Бестселлеры оттуда описаны ниже.

Jarrow Formulas, Red Yeast Rice + Nattokinase

Комплекс красного ферментированного риса и наттокиназы в капсулах;

Суточная порция – 2 капсулы утром, запивая водой (это 1200 мг красного дрожжевого риса и 2000 ФЕ энзима);

Производитель отмечает: ферментация риса проводилась без миотоксина цитринина;

Вспомогательные компоненты: кремнезем, магний стеарат, целлюлоза, мальтодекстрин.

Solaray, Nattokinase Serrapeptase

Смесь наттокиназы и серрапептазы от Соларай;

Компоненты синергично дополняют друг друга;

По инструкции, в сутки пьют по 1 капсуле;

Суточная порция – 3000 ФЕ НК и 60000 ед. серрапептазы;

Капсула в специальной оболочке для усвоения ферментов в кишечнике;

Дополнительные компоненты: целлюлоза, мальтодекстрин, глицреилтриацетат, стеарат магния, кремнезем.

Now Foods, Nattokinase

Энзимная добавка от известного бренда (часто встречается в аптеках Москвы и других городов);

В день пьют по 1 капсуле 1 или 2 раза;

В 1 шт. – 2000 ФЕ;

Есть сертификация GMP;

Добавочные вещества: целлюлоза, стеариновая кислота, кремнезем.

Doctor’s Best, Nattokinase

БАД от Доктор Бест без витамина К2;

Разовая порция – 1 шт, это 2000 ФЕ;

Дополнительные компоненты: целлюлоза, мальтодекстрин, стеарат магния.

Solgar, Nattokinase Complex

Комплекс НК, пикногенола и витаминов С, Е;

Известный бренд;

В сутки нужна 1 шт., это 60 мг. аскорбиновой кислоты, 20,1 мг токоферола, 5 мг пикногенола и 2000 ФЕ энзима;

Добавочные компоненты: масло сафлоры, глицерин, воск, карамель.

Таблица 2. Лучшие препараты.

Интересно! Пить НК и отдельно – омегу можно и даже нужно. Например, вот такую биодобавку часто сочетают с энзимами.

Отзывы на наттокиназу от покупателей и врачей хорошие. Но это не значит, что вещество пьют как попало. Внимательно следите за своим самочувствием и при любых сомнениях обратитесь к доктору.

Полезные при лечении варикоза добавки:

Вам также будет интересно:Из чего делают кокосовый сахар и что с ним приготовить: Топ-5 рецептовАгматин: за что его любят спортсмены. Какая в нем польза?Кушать жиры, но худеть: как и почему работает кето-диетаСамые эффективные БАДы на Айхерб: ТОП 15 для очищения организмаКомфортное пищеварение вместе с лучшими ферментными препаратами iHerbКошерная еда – чем она отличается от обычной и есть ли на Айхербе

Влияние на организм человека: опасен такой компонент или нет?

Железистосинеродистый калий относят к веществам 3-го класса опасности (умеренно опасные вещества, по

ГОСТ

В обычных условиях ферроцианид калия — стабильное, устойчивое вещество, не оказывающее влияния на организм человека. Однако при нагревании в присутствии кислых сред может выделять синильную кислоту, а потому применение добавки жёстко регламентируется.

Есть ли польза?

Жёлтая кровяная соль не усваивается в желудочно-кишечном тракте и не участвует в обмене веществ, не оказывает никакого воздействия на здоровье человека. Таким образом, пищевой или биологической ценности добавка не имеет, её польза исчерпывается сохранением товарного вида сыпучих продуктов.

Концентрированные пары железистосинеродного калия обладают раздражающим действием на кожу и слизистые дыхательных путей. Вдыхание газов, выделяемых при взаимодействии с реагентами, может:

  • вызвать кашель;
  • раздражение бронхов;
  • спровоцировать приступ астмы.

Поэтому установлены нормы, актуальные в процессе производства вещества: предельно допустимая концентрация в воздухе рабочей зоны — 4 мг на м³ по ГОСТ

При соблюдении технологических стандартов ферроцианид калия как пищевая добавка не вреден для человека.

По некоторым инертным пищевым добавкам, применение которых ограничено их функцией в технологическом процессе, ДСД не вычисляется, поскольку максимально допустимое потребление продукта не вызывает сомнений в безвредности добавки. Для жёлтой кровяной соли ДСП не установлено.

ДСП представляет собой количество вещества (в мг на килограмм веса человека), которое можно употреблять ежедневно в течение всей жизни без какой-либо вредности для здоровья.