Водная диета — достоинства и недостатки диеты, меню на неделю

Диета № 5 была разработана знаменитым диетологом Певзнером М. И.

Водная диета — примерное меню

Каждое утро за 20-30 минут до завтрака необходимо выпивать 250 мл теплой негазированной воды.

Диета может быть одинаковой, т. е. всю неделю блюда повторяются. Но такого критерия придерживаться необязательно. Каждый день можно готовить новые блюда. Независимо от выбранного рациона необходимо вести подсчет калорий. Суточная норма должна не превышать 860 ккал. В противном случае эффективность водной диеты снижается.

Примерное меню на неделю:

  1. Завтрак. Овсяная каша (без добавления масла) или тост с обезжиренным сыром. Еще один вариант — отварное куриное яйцо или 5% творог с медом и сухофруктами.
  2. Время ланча. Можно съесть 1 яблоко, персик, грушу, апельсин или любой другой фрукт.
  3. Обед. На первое рекомендуется суп с диетическим мясом. На второе — овощное рагу или салат из свежих помидоров и огурцов.
  4. Полдник. Тост с сыром или фрукты.
  5. Ужин. Тушеная спаржа, мюсли или нежирная морская рыба.

Во время еды не разрешается пить воду. После приема пищи жидкость можно употреблять только через 1,5 часа.

Рекомендуемые и нежелательные продукты на диете №

Хлебобулочные изделия:

  • Пшеничный хлеб;
  • Ржаной хлеб (желательно суточной выдержки);
  • Изделия из пресного теста.

Исключить: выпечку из сдобного и слоёного теста, свежий хлеб, жареные пирожки.

Супы:

Рекомендуемые и нежелательные продукты на диете №
  • Вегетарианские борщи и щи;
  • На овощном отваре с вермишелью, либо крупами;
  • Молочные.

Исключить: супы на поджарке, мясные, грибные, окрошку и супы с добавлением острых специй.

Нежирная рыба:

  • Отварная;
  • Запеченная;
  • Заливная;
  • Фаршированная.

Исключить: рыбные консервы, солёную, а также копчёную рыбу, икру зернистую.

Мясные продукты:

  • Птица: индейка, курица (употреблять нужно без кожи);
  • Говядина, нежирная баранина и свинина.
Рекомендуемые и нежелательные продукты на диете №

Исключить: колбасы, сардельки, сало, печень, почки, мясо гусей и уток, копчёности.

Молочные продукты:

  • Кефир;
  • Нежирный сыр;
  • Молоко;
  • Нежирный и полужирный творог;
  • Нежирная сметана в качестве добавки к супам, либо приправы;
  • Простокваша;
  • Нежирная брынза.

Исключить: Жирный творог, жирную сметану, сливки, жирный солёный сыр.

Жиры:

  • Натуральное сливочное масло;
  • Растительное масло: оливковое, кукурузное, подсолнечное.

Исключить: курдючное и свиное сало, говяжий жир.

Рекомендуемые и нежелательные продукты на диете №

Крупы:

  • Овсянка;
  • Гречка;

Исключить: маш, горох, фасоль, чечевица.

Яйца:

Белковые омлеты. Употребление желтка возможно не более одного в сутки, для белков ограничений нет.

Исключить: яйца сваренные вкрутую, жареные.

Овощи (сырые, отварные, запеченные)

Рекомендуемые и нежелательные продукты на диете №

Исключить: репа, редька, шпинат, чеснок, зелёный лук, редиска, любые маринованные и солёные овощи.

Фрукты и ягоды: яблоки, груши, лимон, арбуз, грейпфрут, красная смородина, урюк.

Исключить: бананы, виноград, дыню, персики.

Напитки: отвар из шиповника, некрепкий зелёный и чёрный чай, кофе зерновой, минеральная негазированная вода.

Исключить: какао, чёрный кофе, газированные и сладкие напитки.

Соль поваренная: не более 10 граммов в день.

Желательно ограничить употребление продуктов, содержащих сахар, различные пищевые добавки, пряности и специи, а также употребление мучных продуктов.

Рекомендуемые и нежелательные продукты на диете №

Любую “тяжёлую” пищу желательно употреблять в первой половине дня.

Гречневая

Название говорит само за себя. Основополагающим продуктом выступает гречка. При этом добавление соли либо сахара в процессе приготовления недопустимо. Диета для похудения на 2 недели не имеет ограничений по количеству каши. Организм сам даст сигнал о насыщении. Следовательно, переедание невозможно.

Максимальный срок ограничивается 2 неделями. Далее обязательно следует сделать перерыв на 30 дней. При желании можно повторить диету. Популярность объясняется рядом преимуществ:

  • неограниченность порций;
  • чувство насыщения длится продолжительное время;
  • заметный результат;
  • нормализуется работа пищеварительной системы;
  • уменьшается целлюлит;
  • улучшается состояние кожи, ногтей, волос;
  • укрепляются стенки кровеносных сосудов.
Гречневая

Но стоит помнить и о недостатках. Возможно снижение артериального давления. Возникают быстрая утомляемость, гиповитаминоз. Чтобы максимально снизить побочные эффекты, необходимо соблюдать определенные требования:

  • 2 литра питьевой воды в день;
  • ужин за 3 часа до сна;
  • перекусы должны состоять из сухофруктов, свежих фруктов, меда.
Читайте также:  Кожура мандарина – польза, свойства, применение и рецепты

Для того чтобы правильно приготовить гречку, ее следует залить кипятком в соотношении 1:2,5. Затем посуда с крупой накрывается крышкой, заворачивается в полотенце. В таком состоянии каша запаривается всю ночь.

Плюсы и минусы ленивой диеты

Для большинства людей диета не несет никакой опасности. Однако у методики есть свои плюсы и минусы, на которые стоит обратить внимание.

Плюсы диеты:

  • организм практически не испытывает стресс;
  • рацион остаётся разнообразным и сбалансированным: меняются только размеры порций;
  • простые, понятные и удобные в применении правила;
  • не требуется тратить много времени на приготовление пищи;
  • меню можно составить из недорогих продуктов, сэкономив значительную часть семейного бюджета;
  • нет обязательного подсчёта калорий.

Внимание! На диете для ленивых очень мало запрещенных продуктов. Предпочтение отдаётся пище, которая содержит максимум полезных веществ и хорошо насыщает. А продукты с «пустыми» калориями употребляют в минимальных количествах или полностью исключают из меню.

Помимо очевидных плюсов диета для ленивых имеет и ряд минусов. Знать о них нужно обязательно, чтобы не причинить вред своему здоровью.

Минусы методики:

  • нельзя отступать от правил даже на один день;
  • между основными приёмами пищи запрещены перекусы джанк-фудом (например, печеньем, конфетами, батончиками);
  • вход в диету и выход из нее должны происходить постепенно;
  • повышенная нагрузка на почки.

Важно! Диета должна быть сбалансированной. Каждый день организму требуется поступление белков, «сложных» углеводов, полезных жиров, витаминов, макро и микроэлементов, клетчатки.

Примерное меню на неделю

Разработать здоровый рацион для снижения веса в домашних условиях можно, использовав приведённую выше информацию. При планировании режима не занижайте количество суточных калорий, иначе это будет не здоровое питание, а диета.

Как известно, они малоэффективны и обладают кратковременным результатом. Принцип диет — это сильный дефицит калорий. В итоге после строгого соблюдения такого питания вы, конечно, похудеете, но при возвращении к обычной еде лишний вес быстро вернётся обратно.

Правильное питание — это не кратковременная диета, а выбранный вами стиль жизни. Его надо будет придерживать постоянно, поэтому гнаться за быстрыми результатами ни к чему.

Таблица правильного питания для похудения на каждый день приведена ниже. Её можно использовать только здоровым людям. Во всех остальных случаях нужно обратиться к консультации врача. Вес будет уходить планомерно, без резких скачков.

Примерное меню на неделю
Приём пищи Первый Второй Третий Четвёртый Пятый
Понедельник Гречневая каша, омлет, тост с маслом Йогурт без добавок, яблоко Суп с лапшой, паровые котлеты, винегрет Творог со сметаной и зеленью Тушёная рыба с луком и морковью
Вторник Пшеничная каша, яблоко, тост с джемом Горсть сухофруктов и орехов Рассольник, тушенные куриные сердца, салат из морской капусты Банан, тост с сыром Омлет с брокколи и зеленной фасолью, паровое куриное филе
Среда Творожная запеканка с вермишелью Фруктовый салат Гречневый суп с грибами, фрикаделька, листовой салат Смузи с молоком и киви Ленивые голубцы, салат с фунчёзой и овощами
Четверг Овсяные блинчики, ягоды Рулет из лаваша с курицей и овощами Томатный суп, салат с кальмарами Тост с сыром и сухофрукты Овощная запеканка, тушёная скумбрия
Пятница Пшённая каша с тыквой, яблоко Бутерброд из творога с зеленью Уха, тушёная капуста с курицей Злаковый батончик Куриная грудка в кефире, салат из помидор с луком
Суббота Морковная запеканка, банан Хлебец с сыром, помидором и зеленью Суп с фрикадельками, салат из брокколи с сыром Листовой салат Овощное рагу, рыбные котлеты
Воскресенье Омлет со шпинатом и зеленью, тост с маслом и сыром Смузи с молоком и бананом Щи, винегрет, паровая котлета Творожные шарики Отваренная фасоль и листовой салат
Читайте также:  Активированный уголь для похудения – как пить, отзывы похудевших

Если воспользоваться приведённой выше таблицей, то можно составить диетическое меню на неделю. Любой приём пищи может сопровождаться чашкой чая или кофе, но без сахара. Если совсем трудно обходиться без сладкого, то напитки следует пить с мёдом или сухофруктами. Соль тоже лучше ограничить. Некоторыми фруктами (банан, виноград) тоже не следует увлекаться, так как они содержат немало калорий.

Не забывайте и про воду. Если пить каждый час по стакану жидкости, то за день вполне наберётся 1,5−2 литра. К тому же так организм легче привыкнет к режиму, и у человека появится естественная жажда.

Мнение врачей

Врачи считают, что диетическое питание – лучший способ избавиться от лишних жировых отложений. Это здоровое похудение, которое не принесет вреда организму. За неделю с помощью такой диеты можно сбросить примерно один килограмм лишнего веса. А эта цифра, по мнению диетологов, оптимальна.

Противопоказаний у данной системы питания нет. Каждый может составить для себя походящее меню, исходя из индивидуальных особенностей организма и образа жизни . Диетическое питание полезно даже детям. Однако им нельзя понижать калорийность дневного рациона.

Мнение врачей

Вода с лимоном для похудения: отзывы о средстве и рецепты приготовления.

Какой чай для похудения лучше всего приобрести в аптеке? Узнайте из этой статьи.

Разрешенные продукты

Безусловно, при выборы водной диеты рекомендуется потреблять фильтрованную воду, вкус которой можно изменить с помощью добавления небольшого количества свежего лимонного сока.

В контексте моно диеты другие водные способы привести себя в форму представляются более презентабельными и включают в себя:

Разрешенные продукты
  • яйца (курица / перепел);
  • хлеб из цельнозерновой муки;
  • сыры / сыры с низким содержанием жира и молочные продукты;
  • различные овощи;
  • мед;
  • фрукты (в основном яблоки и цитрусовые) и сухофрукты;
  • орешки
  • постное мясо и птица;
  • хлопья;
  • нежирная рыба и морепродукты;
  • разные чаи, свежие соки.

Похудение на постной диете

Низкое содержание калорий обуславливает популярность рассматриваемой диеты среди желающих избавиться от лишнего веса.

Но главное достоинство кроется не в пониженной энергетической ценности, а в сокращении потребления вредных жиров, сахаров и солей.

Безобидная булочка, будучи по большей части углеводным продуктом, легко может отложиться на боках.

Незаменимое для спортивных людей мясо и молоко, поедаемые в больших количествах, вместе с белком несут в организм и множество жиров, не все из которых полезны и легко усваиваются.

Что происходит с организмом в период, когда вместо сытного бифштекса вы будете готовить постный капустный борщ?

  • Пищеварительная система получает передышку от тяжелых продуктов, тем самым ускоряется обмен веществ, а это определяющий фактор в сжигании жира.
  • Эндокринная система получает встряску, недополучая готовые белки, и начинает активнее вырабатывать гормоны для самостоятельного синтезирования. Эти гормоны способствуют и сжиганию подкожного жирового слоя.
  • Организм усиленно очищается от шлаков, улучшается работа кровообращения, что помогает избавлению от лишнего веса.

Важно понимать, что подобная диета не предполагает перманентного использования, если вашей целью не является еще и мышечная дистрофия — периодичность должна составлять не более 3-4 раз в год по 2-3 недели. Что, кстати, совпадает с церковными нормами.

Ответы на популярные вопросы

Многие желающие корректировать фигуру и сбросить лишний вес с помощью водной диеты задают вопросы, для того, чтобы уточнить нюансы и получить хорошие результаты.

Ориентировочный объем чистой воды для людей разного веса. Как рассчитать?

Читайте также:  2 способа выращивания зеленого лука: проблемы и полезные советы

Для вычисления ежедневной водной нормы нужно умножить массу тела на 40. Цифра, полученная в итоге подсчета, будет индивидуальной суточной нормой в миллилитрах. К примеру, при весе 60 кг, объем необходимой чистой воды будет составить 2400мл.

Какую воду пить – теплую или холодную?

Пить нужно воду комнатной температуры. Холодная вода — стресс для организма, она снижает иммунитет, вызывает сонливость, слабость. А также холодная вода задерживается в желудке до тех пор, пока не нагреется до температуры тела. Специальный привратник перекрывает ей выход в кишечник, тем самым вода не выполняет свою основную функцию по очищению и увлажнению организма, а, напротив, становится причиной формирования отеков.

Можно ли минеральную воду вместо еды?

Если вместо еды пить минеральную воду, то организм получит нужную для жизнедеятельности энергию и не будет страдать от обезвоживания. Часто человек путает желание пить с голодом. Диетологи советуют утолять чувство голода водой, можно и минеральной, без газа. Если спустя некоторое время голод опять дает о себе знать, значит нужно есть, если нет, то можно обойтись и без перекуса. Заменив один перекус минеральной водой, можно повысить эффективность водной диеты и активизировать очищение организма.

Пить минеральную воду следует за 15 минут до еды, а затем через 2 часа после еды. Это позволит снизить вес на 4-8 кг, так как около 30% пищи при этом не усвоится. Советуется использовать минеральную воду с высоким содержанием магния, что позволит активизировать процессы переработки пищи в кишечнике, образуя вместе с жирами соли, которые не усваиваются. А еще микроэлементы (йод, селен, цинк, хром, марганец, магний) увеличивают синтезирование собственных жиров, активизируют метаболизм и вывод из организма токсических накоплений.

Почему нужно пить именно чистую воду?

Применение водной диеты подразумевает употребление чистой воды без примесей и добавок. Не советуется использование газированной воды, кофе или воды с добавлением лимонного сока. Объясняется это тем, что только чистая вода может обеспечить желаемый результат, очистить организм и активизировать обменные процессы.

Газированная вода может вызвать обезвоживание, минеральная вода повышает аппетит, кофе замедляет метаболизм, а использование лимонной воды относится к другим схемам питания, совмещение с водной диетой которых может спровоцировать нежелательные явления.

Меню водной диеты на дней (по дням)

Долгосрочная водная диета предусматривает полноценное меню на 7 дней, но для достижения хорошего результата рекомендуется снизить суточное потребление калорий — не более 1200 для женщин и не более 1500 для мужчин.

Первый день

  • утро: два вареных яйца, пара кусков цельнозернового хлеба;
  • день: 200 гр тушеной нежирной рыбы, хлеб;
  • перекус: творог с зеленью;
  • вечер: салат из кальмаров и морской капусты.

Второй день

  • утро: яичница из двух яиц;
  • день: жидкий грибной суп, тушеный кабачок;
  • перекус: сухофрукты;
  • вечер: фаршированные помидоры в духовке.

Третий день

  • утро: овсяные хлопья, свежие фрукты
  • день: овощное рагу, отварная курица 150 гр;
  • перекус: салат из свежих овощей;
  • вечер: рыба на гриле, два тоста.

Четвертый день

  • утро: 150 гр нежирного творога;
  • день: куриный бульон с зеленью, два отварных яйца, пара кусков цельнозернового хлеба;
  • перекус: пюре из яблок;
  • вечер: 200 гр кролика в духовке, два тоста.

Пятый день

  • утро: омлет из двух яиц;
  • день: овощной суп; отварная курица 150 гр;
  • перекус: фруктовый салат;
  • вечер: запеченный кабачок.

Шестой день

  • утро: гречневые хлопья;
  • день: рыба на гриле, свежие овощи;
  • перекус: творог с зеленью
  • вечер: салат из морепродуктов.

Седьмой день

  • утро: яичница из двух яиц;
  • день: овощное рагу, два тоста;
  • перекус: сухофрукты;
  • вечер: отварная курица.