Основы правильного питания мамы при грудном кормлении

Грудное молоко – ценный и необходимый для младенца продукт. Оно обеспечивает полноценный рост и правильное развитие, защищает ребенка от внешних возбудителей. Однако польза его будет сохраняться только при условии, что мама будет соблюдать диету, в противном случае малышу можно только навредить. Особенно важно питание при грудном вскармливании в первый месяц,оно заложит основу знакомства ребенка с продуктами.

Значение питания во время лактации

Диета при грудном вскармливании необходима по ряду причин:

  1. Она способствует выработке молока и позволяет максимально долго кормить грудью.
  2. Питание женщины влияет на количество и качество поступающих в организм новорожденного питательных веществ. Через молоко передаются витамины и различные микроэлементы.
  3. Возникновение колик у ребенка, частота их появления и болезненность напрямую зависят от того, правильное питание у мамы или нет.
  4. Список разрешенных продуктов позволяет уберечь ребенка от развития диатеза.
  5. Рацион питания влияет на вкус молока.

При этом женщина не должна переедать. Избыток продуктов, употребляемых без разбора, не только повлияет на фигуру молодой мамы, но и отразится на ребенке в виде колик и диатеза. Недоедание также вредно, поскольку молоко не насыщается всеми необходимыми компонентами и меняет свой вкус.

Меню при грудном вскармливании

Итак таблица питания при грудном вскармливании, в первые месяцы, которые можно употреблять в пищу включает такие блюда и продукты:

  1. Каша. Рис, гречка, кукурузная, перловая, ячневая, из нескольких злаков. Каши готовят на воде или молоке, не используют зажарку. Манку – исключить.
  2. Суп. Готовится на овощном бульоне из овощей бледной или зеленой окраски (чтобы не вызывать аллергических реакций у младенца). В суп кладут лук, картошку, брокколи, морковь, зеленые овощи, сельдерей в умеренных количествах. Зелень в первые месяцы ограничивается.
  3. Фрукты: печеные яблоки, бананы, детское консервированное пюре.
  4. Мясо. Свинина нежирных сортов, телятина, крольчатина, говядина, курица (без кожи), индейка.
  5. Рыба. Отварная или приготовленная на пару. Красную рыбу употреблять после первого месяца, с осторожностью.
  6. Печенье. Крекеры, сушки.
  7. Напитки. Зеленый или черный чай с добавлением молока, лучше без сахара. Компоты из сухофруктов, консервированных или замороженных фруктов.
  8. Кисломолочные продукты. Кефир с малым процентным содержанием жиров, несладкие йогурты, ряженка. Можно делать йогурт и закваску своими силами, применяя такие специальные добавки, как Симбивита, Нарине и др. Творог – не более 8% жирности. Магазинные кисломолочные продукты должны иметь небольшой срок хранения и не содержать консервантов.
  9. Хлебобулочные изделия. Чуть подсушенный ржаной или ржано-пшеничный.
  10. Картофель. В ограниченном количестве.
  11. Макаронные изделия. Лучше отдать предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы. Рисовая и гречневая лапша.
  12. Яйца. Лучше перепелиные.

Категорически запрещается:рецепты при грудном вскармливании

Почему необходима диета кормящей матери?

  1. Организму мамы нужно некоторое время, чтобы восстановиться после беременности и родов.
  2. Для того чтобы ваш малыш хорошо развивался, был здоров и весел, молоко мамы должно содержать максимум питательных веществ.
  3. Во избежание появления аллергии у ребенка пища, употребляемая мамой, не должна содержать в себе потенциально опасные аллергены.

Диета по месяцам

Пока мамочка находится в роддоме, основной ее рацион – пища, которую там готовят. Нежирные супы, отварное мясо, каши, молочные продукты – сбалансированная диета для кормящей мамы. Также вы можете попросить родственников принести вам зеленые яблоки, нежирный творог или йогурт, овощное рагу. От сладкого, мучного и жирного в этот период следует отказаться! Такие ограничения в еде помогут предотвратить запоры, которые могут привести к интоксикации организма мамы, а это в свою очередь навредит и малышу.

Советы по питанию в течение первого месяца после родов:

  • На вашем столе должны быть блюда из сезонных фруктов и овощей.
  • Старайтесь есть меньше продуктов, вызывающих повышенное газообразование (капуста, бобовые, ржаной хлеб, кондитерские изделия, специи, виноград, редис, болгарский перец, кукуруза, огурцы). При коликах у вашего малыша стоит вовсе отказаться от этих продуктов.
  • Свежие салаты, овощные рагу и супы – прекрасные варианты блюд к обеду.
  • Вводя в рацион мясо, начните с говядины, она богата железом, кролика, индейки (диетическое мясо). Не забывайте про отварную рыбу (исключите красные сорта).
  • Каши предпочтительнее готовить на воде, но если такую кашу есть невмоготу, разбавьте молоко водой 1:1.
  • Творог можно и нужно есть в любом виде: сырники, запеканки, добавляйте сухофрукты или орехи.
  • Постепенно вводите в свой рацион новые продукты и внимательно наблюдайте за реакцией вашего малыша: не появились ли высыпания на коже, не изменился ли стул.
Читайте также:  Для чего назначают Метипред при планировании беременности?

Полезно: Нужен ли молокоотсос кормящим матерям?

От чего категорически стоит отказаться на первое время?

Помните, здоровый спокойный малыш – это счастье для родителей. Поэтому не навредите ему, употребляя в пищу потенциальные аллергены:

  • Полуфабрикаты, колбасы и копчености, продукты, содержащие ароматизаторы, консерванты и красители.
  • Цитрусовые, красные ягоды, помидоры.
  • Газированные напитки, шоколад, сгущенка, мед, пряности, майонез, кетчуп.
  • Мороженое, манная каша.
  • Алкоголь.
  • Жирное, жареное мясо и рыба, икра, консервы.

Список продуктов, которые можно есть кормящей маме в ограниченном количестве:

  • Гранат, рис, груши. Эти продукты, употребляемые в больших количествах, могут вызвать запор у крохи.
  • Свекла, растительное масло, кефир. Эффект от этих продуктов может быть обратный – понос и вздутие живота.

Но это вовсе не значит, что от этих продуктов стоит совсем отказаться! Есть их можно и нужно, но с особой осторожностью и малыми порциями.

Кроме того, нужно строго следить за количеством употребляемой жидкости. Пить нужно столько, сколько хочется! При этом жидкости должно быть достаточно для того, чтобы молоко вырабатывалось (и не было при этом чересчур вязким), но не настолько, чтобы в груди появлялся дискомфорт от переполненности. Смело пейте некрепкий зеленый и черный чай, травяные чаи с душицей и чабрецом (эти травы не только позволят молодой маме немного унять нервное напряжение первых дней, но и прекрасно стимулируют образование молока), компот из сухофруктов, некрепкий кофе с молоком, морсы, негазированную минеральную воду.

Важно во всем соблюдать меру и даже в диете. Совсем забывать о шоколаде или манной каше на год не обязательно. Да, в первые два-три месяца диета кормящей мамы должна быть более строгой, чем в последующее время. Постепенно, через 2 – 3 месяца, можно вводить в рацион запрещенные продукты, но не более одного продукта в день. Если ваш малыш не проявляет беспокойства после этого, значит, все в порядке.

Полезно: Три этапа похудения при грудном вскармливании

До года малыши склонны к диатезным высыпаниям, сухости и шелушению кожи, что редко бывает связано с маминой диетой, но только если мамочка не злоупотребляет запрещенными продуктами.

Как только организм молодой мамы привыкнет к новому режиму жизни и питания, можно постепенно начинать борьбу с лишними килограммами, набранными во время беременности.

Общие правила

Важность диеты заключается не только в том, чтобы обезопасить ребенка, но и в том, чтобы сделать молоко питательным, поддерживать лактацию на необходимом уровне. Для выработки молока нужно много энергии, поэтому первый шаг – это увеличение суммарной калорийности пищи, первые полгода в день мать должна съедать примерно 2700 ккал.

Также стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Довести количество приемов пищи до 5 – 6 раз за сутки: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса. Желательно есть за полчаса до прикладывания малыша.
  2. Исключить жареную и жирную еду, отдавайте предпочтение паровым и отварным блюдам.
  3. Соблюдайте питьевой режим, здесь нельзя пить мало или много. Недостаток воды приведет к уменьшению количества молока, а её избыток к отечности и возможному лактостазу.
  4. Насыщайте свой рацион полезными, но разрешенными продуктами. Вы должны обеспечить и себя, и ребенка витаминами.
  5. Избегайте ярких красящих продуктов, они часто вызывают аллергию.
  6. В рационе не должно быть полуфабрикатов, фаст – фуда и другой еды, содержащей красители, пищевые добавки, ароматизаторы.
  7. Любой новый продукт употребляйте в небольшом количестве, смотрите на реакцию малыша.

Совет! Вводить в своё меню новые для крохи продукты лучше в первой половине дня, так будет легче отследить нежелательные явления.

Продукты, способствующие нормализации лактации

Чтобы повысить лактацию, женщине следует, прежде всего, наладить питьевой режим.

Обильное теплое питье (чай, бульон, сок), выпитое за полчаса до кормления, по мнению большинства мам, является самым действенным стимулятором лактации.

Вместе с тем, некоторое продукты считаются способствующими увеличению выработки молока.

К ним относятся:

  • сырые миндальные, грецкие и кедровые орехи (их следует использовать в малых количествах, они могут вызвать запор и повышенное газообразование у ребенка);
  • гречка;
  • кисломолочные продукты (адыгейский сыр, брынза);
  • морковь;
  • геркулесовые хлопья;
  • листья салата.

Режим питания кормящей мамы

Питание должно быть дробное. Количество приемов пищи – не менее 4-5, с учетом аппетита. Размер порции должен быть стандартным, привычным. Нет необходимости его увеличивать, в случае голода следует увеличить количество приемов. Жидкости необходимо пить достаточно, вполне хватит рекомендуемых 2-2,5 литров.

Диета и режим питания

Питание для увеличения лактации

Помимо общих рекомендаций по разнообразному питанию, существуют подробные указания для случаев, когда молока недостаточно. Именно для увеличения количества грудного молока рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты:

  • орехи;
  • дрожжи;
  • отвар крапивы;
  • пиво.

В ситуации, когда наступил критический момент, и идет вопрос о переводе малыша на искусственное питание, потому что у мамы пропадает молоко, в ход пойдут любые средства. Не стоит переоценивать их значимость.

Режим питания кормящей мамы

Важно! На количество молока не меньшее, скорее большее влияние оказывает психологическое и эмоциональное состояние мамы. Если у нее будет возможность высыпаться по ночам, и появится помощь в уходе за младенцем, то и молоко пропадать перестанет.

Повышение питательности молока с помощью диеты

Ребенок на грудном вскармливании получает два вида молока: переднее и заднее. Переднее молоко более жидкое и прозрачное. Заднее – гуще по консистенции и цвету. Оно считается «жирным» или «питательным». Чтобы ребенок «добирался» до заднего молока, необходимо стараться кормить только из одной груди. Тогда, быстро высосав переднее молоко, малыш доберется до жирного.

Повышать его питательность на самом деле не требуется. Организм матери устроен таким образом, что в грудном молоке сосредоточены все необходимые для роста и развития витамины, минералы, ферменты и пр. Если малыша ничего не беспокоит, он хорошо набирает вес, значит, с питательностью молока все отлично.

Для собственного спокойствия можно сдать анализ молока на жирность. Его проводят в специализированных лабораториях. В качестве дополнения можно включить в рацион следующие продукты, которые несколько повышают питательность:

  • орехи, семечки, подсолнечная халва – увеличивают калорийность, поэтому употреблять их надо небольшими порциями;
  • гречка – опытные кормящие мамы советуют обжарить крупу на сухой сковороде и есть как семечки для повышения жирности молока.

Остальные рекомендации стандартны: разнообразный полноценный завтрак, обед, ужин и перекусы помогут лучше любых спецсредств.

Рацион кормящей мамы в послеродовом периоде

Рацион мамы сильно меняется. Однако тем, кто привык придерживаться правил здорового питания, эти изменения покажутся минимальными. Вредные продукты легко заменить на полезные аналоги. Красивая подача блюд поможет получить удовольствие даже от самого простого приема пищи.

Меню на первый день после родов

Питание в первый день после родов должно быть легким. Примерное меню на первый день:

Рацион кормящей мамы в послеродовом периоде
  • завтрак: каша на воде;
  • перекус: яблоко, запеченное в духовке;
  • обед: легкий бульон с овощами;
  • полдник: нежирный творог;
  • ужин: овощи и куриные тефтели на пару.

Питание должно быть разнообразным и питательным. Это позволит обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Рацион на неделю: примерный список блюд

Соблюдение диеты – ответственный подход к материнству и забота о собственном здоровье, а также о здоровье младенца. Заранее продуманное меню позволит сэкономить время, чтобы провести его с малышом.

Меню для первой недели после родов:

  1. Завтрак: запеканка из нежирного творога, каша на воде, бутерброды из цельнозернового хлеба с нежирным сыром.
  2. Перекус: яблоки, бананы, йогурт без добавок.
  3. Обед: различные супы и бульоны (овощные, с добавлением нежирного мяса или рыбы);
  4. Полдник: домашнее пюре из яблок, нежирный сыр, кефир, печенье без сахара и добавок.
  5. Ужин: рыба и цветная капуста на пару; вареная куриная грудка и тушеные кабачки, куриные тефтели и брокколи.
Рацион кормящей мамы в послеродовом периоде

В зависимости от вкусовых предпочтений овощи и мясо можно варить, тушить, готовить на пару.

Сколько пить воды сразу после родов

Врачи и другие специалисты до сих пор не достигли единой точки зрения о том, сколько жидкости необходимо пить. Однако факт, что молоко матери на 80% состоит из воды нельзя опровергнуть.

Сразу после родов, следует пить столько, сколько требует организм. Однако превышать дневную норму не стоит. В первые недели рекомендуется пить жидкость в ограниченном количестве.

Бабушки и сторонники консервативных методов в медицине утверждают, что слишком большое количество жидкости приводит к лактостазу, молока становится слишком много. Однако это неверное мнение. Количество молока в первые дни после появления малыша обусловлено гормоном окситоцином. А также рефлексом сосания, чем больше ребенок интенсивно сосет грудь, тем быстрее прибывает молоко. Рецепты народной медицины рекомендуют пить отвары (с крапивой, ромашкой). Мамы на грудном вскармливании позволяют себе компот из сухофруктов без добавления сахара, некрепкий чай.

Читайте также:  Питание беременной в 1, 2, 3 триместр

Если прибывает молоко

Рацион кормящей мамы в послеродовом периоде

На второй-третий день после родов многие мамы замечают, что грудь увеличилась, стала более твердой. В этот момент увеличивается выработка молока, женщина чувствует дискомфорт. Не стоит волноваться, через несколько дней, когда организм адаптируется, отек спадет.

Если молока слишком много, необходимо посоветоваться с врачом, он обязательно расскажет, что следует делать. Для того чтобы избежать неприятных последствий, мамы ограничивают потребление жидкости. Однако не стоит полностью отказываться от воды, она жизненно важна для организма. Пить необходимо, когда кормящая мать чувствует жажду. Ограничение должно быть небольшим.

Рецепты вкусных блюд

Из продуктов, разрешенных к употреблению при соблюдении диеты для кормящих мам, можно приготовить немалое количество вкусных блюд. Главным нюансом является соблюдение правил тепловой обработки и полноценного питания. Не стоит ежедневно включать в меню однообразные продукты. Такой рацион может доставить дискомфорт не только женщине, но и новорожденному.

Тушеные ежики:

  1. Говядину надо прокрутить в фарш (500 г).
  2. Сварить рис (половина стакана).
  3. Заготовку надо смешать с вымоченным в молоке ломтиком белого хлеба, куриным яйцом, небольшим количеством соли и вареным рисом.
  4. Одну морковь измельчить или натереть на терке.
  5. Протушить морковь в стакане сметаны.
  6. Из фарша сформировать шарики, залить их получившимся морковным соусом.
  7. Запекать блюдо надо в течение сорока минут в духовке.

Творожные рулетики:

  1. Для приготовления блюда понадобится 50 г сыра, сливки, 100 г нежирного творога и куриная грудка (курицу можно заменить индейкой).
  2. Сыр и творог надо взбить миксером в однородную массу.
  3. Филе надо нарезать пластинами.
  4. В середину каждой заготовки помещается сырно-творожная масса, после чего формируются рулетики.
  5. Запекать блюдо надо в духовке в течение тридцати или сорока минут.
  6. Перед употреблением рулетики можно посыпать тертым сыром.

Яблочный мусс с манкой:

  1. Несколько свежих яблок очистить от кожуры и нарезать дольками.
  2. Отварить яблоки до мягкой консистенции.
  3. Вареные яблоки протереть через сито (для получения нужной консистенции можно разбавить заготовку получившимся отваром).
  4. Всыпать в яблочную массу одну столовую ложку манной крупы, добавить две чайных ложки сахара, немного лимонной кислоты.
  5. Заготовку проварить, постоянно помешивая.
  6. Об окончании процесса приготовления будет свидетельствовать образование густой пены.
  7. После варки массу разлить по формочкам и немного охладить.
  8. Можно украсить мусс несколькими дольками яблок.

Еще несколько советов

Грудное вскармливание полезно не только для ребенка, но и для матери. Это хорошая профилактика рака груди. Правильное питание матери немаловажно при грудном вскармливании. Важен еще и режим сна и отдыха. Маме надо высыпаться, у нее должны быть силы и на выработку молока, и на само кормление. Носить надо удобную одежду и белье, не сдавливающее грудь.

Маме нужно как можно меньше нервничать. Любуйтесь на свое чудо, заботьтесь о нем. Пусть на первом месяце жизни вашего ребенка у вас будут только положительные эмоции!

Травяной чай

Часто женщины во время сложной беременности и в период грудного вскармливания сталкиваются с проблемой пищеварения, бессонницей, хроническими воспалениями мочевыводящих путей и многими другими неприятностями. Чтобы меньше принимать медикаментов, многие пытаются поддержать себя с помощью целебных трав. Выбирая более безопасные травы, чаще всего останавливаются на ромашке. И снова животрепещущий вопрос: «Можно ли пить ромашку при грудном вскармливании?» Возможно, что она облегчит состояние мамы. Но не навредит ли малышу?

К вопросу безопасности лекарственных трав врачи подходят по-разному. Но практически все едины во мнении, что для облегчения состояния мамы ромашку можно пить небольшими порциями. Особенно ромашковый чай полезен перед сном. Небольшими порциями и с осторожностью можно попробовать принимать отвар шиповника, чабреца, апельсиновой цедры, имбиря. Кормящим мамочкам категорически противопоказан чай на основе:

— солодки

— мать-и-мачехи

— крушины

— валерианы

— женьшеня

— полыни

Некоторые мамочки отказываются от кофе и чая, предпочитая этим напиткам цикорий. Прежде, чем ответить на такой вопрос: «Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании», следует вспомнить, что это растение относится к разряду лекарственных. Цикорий нормализует обмен веществ и пищеварение, тонизирует и помогает справиться с усталостью, является антисептическим и противовоспалительным средством. Но, как и любое целебное растение, требует осторожности. Разрешается пить цикорий при грудном вскармливании умеренными порциями, если нет отрицательной реакции малыша.