Квашеная капуста: зимняя кладовая витаминов

На таком стеллаже можно расположить множество вещей

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Форум Темы Ответы Последнее сообщение
Салаты и закуски Закуски холодные, закуски горячие и прочие салаты 19 4 663 Вт, 27 сен 2016 16:07 от Багрова Ольга
Первые блюда Обсуждаем и делимся рецептами супчиков, бульончиков и блюд 9 2 670 Сб, 16 авг 2014 19:59 от Баба Яга
Вторые блюда Все о кашках, макаронах, котлетках и блюдах 31 11 112 Сб, 19 дек 2015 11:22 от Anna Chervonyuk
Хлебопечка Печём в хлебопечке 2 1 214 Пт, 28 фев 2014 00:44 от Mila55
Форум Темы Ответы Последнее сообщение
Кулинарный архив Кулинарный архив 1 118 436 560 Вс, 3 янв 2021 03:13 от Натусик
Разговорный архив Разговорный архив 565 138 765 Вт, 17 дек 2019 01:50 от Натусик
Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять! Создать тему
Салаты и закуски Закуски холодные, закуски горячие и прочие салаты 19 4 663 Вт, 27 сен 2016 16:07 от Багрова Ольга
Первые блюда Обсуждаем и делимся рецептами супчиков, бульончиков и блюд 9 2 670 Сб, 16 авг 2014 19:59 от Баба Яга
Вторые блюда Все о кашках, макаронах, котлетках и блюдах 31 11 112 Сб, 19 дек 2015 11:22 от Anna Chervonyuk
Хлебопечка Печём в хлебопечке 2 1 214 Пт, 28 фев 2014 00:44 от Mila55

Инструкция для ленивых – как своими руками сделать кладовку

Конечно, потребуется готовое помещение. В многоэтажных домах небольшой чулан зачастую уже предусмотрен и находится рядом с входными дверьми. Если это частный дом, нужно подумать, какую его часть придется пожертвовать под складское помещение.

После этого можно приступать непосредственно к созданию кладовки:

  1. Если эстетика помещения – важный фактор, нужно начать с отделки стен. Снимается старая отделка. До основания стены и потолок можно не счищать, но избавиться от плохо держащейся штукатурки придется.
  2. Наносится грунтовка, новый слой штукатурки, красятся стены или клеятся обои. Важно: каждый слой наносится только после полного высыхания предыдущего. Укладывается понравившееся напольное покрытие – это может быть плитка, линолеум или ламинат. От ковролина лучше отказаться – неудобно убирать. Луше бросить на пол небольшой коврик.
  3. Теперь можно приступать к организации пространства кладовки. Для маленьких помещений с площадью около квадратного метра отлично подойдут модульные системы хранения. Они продаются в любом строительном гипермаркете, а универсальные направляющие позволяют вешать корзины и полки любых размеров.
  4. Их монтаж предельно прост, зачастую такие стеллажи снабжаются инструкцией по сборке. Крепить несущие рельсы и направляющие нужно саморезами, дюбель-гвоздями или дюбель-анкерами в зависимости от материала стен. (6)

Если хочется все сделать самостоятельно, а в гараже завалялись лишние доски и брусья, можно сделать направляющие для полок самостоятельно. Для этого на заранее размеченные места на противоположных стенах кладовки крепятся брусья – это и будут направляющие.

Лучше предусмотреть разную высоту полок – для больших и мелких вещей. Сверху на бруски кладутся доски, которые и будут выполнять функции полок.

Если длина полки больше метра, лучше прибить еще один брусок к задней стенке – чтобы доска не прогибалась. Соединяются элементы саморезами.

А вот если выбрать готовые отдельно стоящие стеллажи, то этот «конструктор» нужно будет просто собрать. И не придется искать перфоратор, чтобы просверлить множество дырочек в чрезвычайно крепких бетонных стенах!

Стеллаж из дерева

Профессионально собранная мебель

В качестве материала под ваш стеллаж вы можете выбрать что угодно. Кстати, металлические стеллажи для кладовой смогут выдержать впечатляющую нагрузку.

Однако ни металл, ни композитные материалы, ни бетон, ни пластик не идут ни в какое сравнение с деревянными изделиями, в виду простоты работы с материалом и его красотой. Не забудем упомянуть, что цена такого решения будет ниже и времени на работу уйдет меньше.

Стеллажи металлические для кладовой выглядят грубовато

Материалы

Строение стеллажа очень простое. Состоит он из вертикальных стоек, количество которых определяется исходя из возможных нагрузок, горизонтальных перемычек и, собственно, полок.

Деревянный брус

  • Для стоек и перемычек прекрасно подойдет брус сечением 45*45 мм или немного больше. Такой толщины будет вполне достаточно, чтобы выдерживать массу стройных рядов закруток.
  • Также для перемычек можно использовать рейки, которые имеют вдвое меньшую толщину — при наличии циркулярного станка их можно нарезать из тех же брусьев.

Струганные доски 20*95 мм

  • В качестве полочек можно использовать любой листовой материал, будь то фанера, ДСП или МДФ и прочие аналоги. Но если вы хотите, чтобы стеллаж попутно и выглядел хорошо, лучше приобрести обрезные доски, толщина которых равняется 20-ти сантиметрам.
  • Такое решение будет еще и прочнее.

Клей столярный поливинилацетатный

  • Любой уважающий себя плотник старается в своей работе не использовать металлический крепеж, а соединяет все столярным клеем и деревянными элементами, однако такой подход требует определенного опыта и больше времени. Мы предлагаем вам срединное решение.
  • Саморезы использоваться будут, но только в комбинации с клеевыми соединениями.

Шканты разных размеров

  • Основные соединения будут выполняться при помощи шкантов. Их приобретают в готовом виде в магазинах.
  • Ну, и, естественно, оцинкованные саморезы, которые мы уже упоминали.

Перечислять отдельно рабочий инструмент не будем – все увидите по ходу описания работ.

Варианты организации

Небольшая, но грамотно организованная кладовка может стать главным фактором поддержания порядка во всей квартире. В современных квартирах практически всегда предусматривается наличие кладовки еще на стадии строительства. Если помещение отсутствует или его планировка не соответствует пожеланиям жильцов, всегда можно самостоятельно создать необходимые условия для хранения вещей.

Сегодня кладовки предусматриваются еще на стадии строительства

Существуют разные варианты организации кладовки.

В свободном проеме

Нередко в квартирах недалеко от входной двери существуют определенные участки свободного пространства (тупики), которые можно преобразовать в кладовку. Для этого достаточно сделать необходимые границы комнаты и смонтировать входную дверь. Наилучший вариант входа — раздвижные двери.

Шкаф-купе из кладовки

В антресоли

В малогабаритных квартирах, в которых полностью отсутствует площадь для организации полноценной кладовки, можно использовать для хранения вещей антресоли. Подобный способ систематизации значительно уступает по удобству полноценной кладовке, но все же позволяет в некоторой степени решить вопрос с хранением.

Пример использования антресоли

В шкафу-купе

Нередко планировка квартир подразумевает наличие в коридоре специальных ниш для встраиваемых шкафов-купе. Можно установить максимально вместительный шкаф и внутри него организовать кладовку.

Организация кладовки во встраиваемом шкафе-купе

Дизайн вместительной кладовки

В части комнаты

Часть комнаты, кухни может быть огорожена и преобразована под кладовку. Стены кладовки в этом случае делаются из гипсокартона, а вход оборудуется раздвижными дверями или различными ширмами.

Кладовка без дверей

Большая белая гардеробная

На балконе или лоджии

Популярный вариант организации хранения вещей – оборудование кладовки на балконе или лоджии. Вместительные и функциональные шкафы для хранения могут располагаться вдоль боковых стен. Дополнительные секции и ящики можно установить непосредственно под оконными проемами.

Кладовка на балконе

Аналогичный дизайн кладовки на балконе

В небольшой комнате

Если в квартире присутствует малогабаритная комната, которая не является жилой, ее можно удачно применять в качестве кладовки. Плюсом данного решения является возможность создания многофункционального помещения. Здесь можно одновременно хранить одежду, различные бытовые предметы, спортивный инвентарь (велосипеды, скейты и т. д.), тренажеры.

Кладовая комната

Проекты

Для того, чтобы изготовить хозблок для дачи, необязательно самому разрабатывать проект. Достаточно зайти на сайты изготовителей и подобрать нужный вариант необходимой компоновки и функционального назначения. Там даже будут приведены основные размеры и чертежи — останется только доработать деталировку и узлы крепления. Но и это несложно, учитывая простоту конструкции.

Вот для примера наиболее популярные варианты:

  • Эконом класс.
  • С навесом.
  • С дровником.
  • С туалетом.
  • С душем.
  • С туалетом и душем.
  • С верандой.
  • Утепленный с комнатой отдыха.

dizlandshafta

Полезно7

Бесполезно4

Создание дизайна и интерьера маленькой кладовки в квартире разных типов

Существуют десятки вариантов оформления комнат, среди которых наиболее популярны сегодня такие направления, как классика, лофт, хай тек, минимализм, кантри, этно стиль. Каждому из них соответствуют определенные детали, цветовые гаммы, элементы мебели. Но, конечно, прежде всего, дизайн помещений зависит от вкусов хозяев, а также от возможностей жилплощади. У разных типов планировок они будут отличаться.

  • В хрущевке лучше всего обустроить кладовую по типу встроенного шкафа. При ее крохотных размерах это оптимальный вариант.

Навесные полки, выдвигающиеся ящики превратят неудобный пенал во вместительный шкаф.

  • В брежневке размеры позволяют оформить полноценную комнату с различными типами стеллажей, навесными штангами, ростовыми зеркалами.

Брежневка позволяет поэкспериментировать со стилями.

  • В сталинке «потайные» комнатки меньше брежневок, но достаточно глубокие. Из них проще сделать помещение для хранения (вещей, посуды, бытовой техники, др.); для рабочей зоны типа кабинета или мастерской они будут тесноваты.

Красоту и индивидуальность вносят стильные материалы и фурнитура, дизайнерские двери, элементы декора.

Место расположения кладовки/гардеробной и ее наполнение

Наполнение для гардеробных — полки, трубы под вешалки, выдвижные ящики и еще некоторое количество специальных приспособлений типа вешалок для брюк, юбок, галстуков. Эти приспособления помогают рационально использовать пространство, но стоят дорого. Потому, при ограниченном бюджете, гардеробная в кладовке прекрасно обойдется только стандартным наполнением.

Возле входной двери

Если ваша гардеробная в кладовке находится возле входной двери, храниться в ней, скорее всего, будет сезонная одежда и обувь, шапки, перчатки и т.п. Наполнение подбирается в этом случае соответственное. Нужна будет труба для того чтобы вешать верхнюю одежду. Высота этого отделения — 3/4 от роста хозяев. Если позволяет место, можно выделить место для хранения пиджаков, курток и другой подобной одежды. Высота этого отделения — 1/2 от роста «пользователей». В нижней части обязательно отводится место для обуви. Тут она хранится без коробок, потому нужно придумать какие-то приспособления (не забудьте про отдел для сапог с длинными голенищами).

В верхней части маленькой гардеробной у входа делают полки для хранения шапок. Туда же можно отправить небольшие сумки. Еще нужны будут пару ящиков для мелочи и галантереи. Если останется место, можно выделить длинный узкий отсек под хранение зонтов.

В спальне

Если одна из стенок бывшей кладовки выходит в спальню, в гардеробной из кладовки наполнение подбирается по-другому. Большей частью тут будет находится весь сезонный гардероб — все, что носится в данный момент. Потому отделений требуется больше. Для платьев, костюмов, юбок и брюк нужны отделения с вешалками. При достаточной высоте потолка (2,5 — 2,7 м) можно расположить два отделения для хранения вещей на вешалках: один над другим. В нижней части можно установить обычную трубу, в верхней удобнее будет пантограф. Пантограф — это труба, оснащенная механизмом, который позволяет ее опускать и поднимать.

Отделение с опускающейся трубой удобнее делать на боковой стенке, но только если ширина бывшей кладовки позволяет пантографу опускаться. Если нет, переносят этот отдел на стену, противоположную входу.

Для небольшой гардеробной в кладовке, стена которой выходит в спальню, стоит установить несколько открытых полок под сложенные вещи — джемпера, свитера, футболки и т.д. Менее громоздки и более удобны проволочные ящики или полки. Они экономят пространство, к тому же лучше видно, что в этих ящиках/полках лежит.

Обязательно еще нужны будут ящики для белья, носок и другой подобной мелочевки. Они тоже могут быть проволочными, но на удобстве это не отражается. Возможно кое-кому будет даже некомфортно то, что белье видно даже при закрытом ящике.

При большом количестве обуви вся она возле входной двери не помещается. Тогда необходимы еще полки под обувь. Но обычно тут храниться обувь, которую надевают нечасто, потому укладывают ее в коробках. Для их размещения подойдут обычные полки шириной — 35-45 см. В этом случае все коробки будут на виду и доставать их будет удобно. Для уменьшения стоимости проекта, можно вместо полок укрепить две трубы, на которые будут ставится коробки. Это удобно, недорого, при этом все хорошо просматривается.

Переоборудование кладовки своими руками

Перед тем как переделать гардеробную комнату своими руками из кладовки, учитывают тот факт, что пространство, отведённое для этого, довольно маленькое. Начинают с составления проекта гардеробной в квартире.

Составление план-схемы гардеробной

Для начала оценивают площадь кладовой. Обычно в хрущёвках размер площади кладовок составляют около 3 кв. метра. Если для потребителей не хватает пространства, то можно начать с его расширения. То есть одну из стенок необходимо снести, а затем сделать перегородку из гипсокартона. Но стоит понимать, что в этом случае уменьшиться пространство самой комнаты.

Перед тем как сделать гардеробную из кладовки, продумывают систему хранения и отображают её на план-схеме. Делать проект необходимо в точном соответствии с размерами. Делают эскизы с разных ракурсов для облегчения работы. На последнем этапе планировки рассчитывают расход материалов необходимых для переделки.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Стандартная

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Треугольная

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Освобождение и отделка помещения

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Начинают обустройство гардеробной с подготовки кладовки. Для начала полностью освобождают её от старых веществ, нужно очистить пол и стены от пыли с помощью пылесоса и влажной уборки. Оценивают состояние стен кладовки, и в случае наличия больших дефектов необходимо выполнить оштукатуривание или шпатлевание. Выравнивают и окрашивают потолок. Посредством стяжки, выравнивают пол и застилают линолеумом.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Специалисты рекомендуют не тратить много материалов для отделки стен и потолка, так как за конструкциями их не будет видно. Акцент следует сделать на выравнивании поверхности. В противном случае мебельные конструкции могут перекоситься.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Обеспечение вентиляции

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

В проекте домов хрущёвок не было запланировано системы вентиляции, поэтому придётся над этим потрудиться самостоятельно. Этот вопрос требует небольших затрат. Оптимальным выходом является устройство принудительной вентиляции.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Так выглядит устройство принудительной вентиляции

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Эффективность работы вентилятора обеспечивается некоторыми расчётами. Его мощность необходимо выбрать в соответствии с объёмом помещения. То есть, объём гардеробной необходимо умножить на 1,5. Для кладовки габаритами 1,5×2×2,5 подбирается устройство мощностью 11,5 м3 за час.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Изготовление и монтаж системы хранения

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Своими руками систему хранения можно обустроить из металлоконструкций, листов ДСП с декоративным покрытием, ленты для декорирования кромки, направляющих и разной мебельной фурнитуры. Иногда предпочтение отдают деревянным конструкциям вместо металла.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Процесс сборки выполняется по следующему алгоритму:

1. Металлоконструкции распиливают согласно эскизу.

2. Делают распил из ДСП и края обрабатывают кромочной лентой.

3. Проводят установку каркаса из металлоконструкций. Вертикальные элементы упираются в пол и в потолок. Затем обеспечивают крепление с помощью саморезов.

4. Далее крепят горизонтальные элементы, собирая полную конструкцию.

5. Размещают полки, монтируют встроенные ящики и другие девайсы. Проверяют их горизонтальность.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Завершают оформление гардеробного пространства разными элементами, необходимыми для размещения вещей: вешалки, крючки, корзины и прочее.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Монтаж и оформление двери

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Установить раздвижную дверь своими руками не составляет труда. Состоит из двух этапов: крепление направляющих и монтаж дверных полотен. После того как направляющие закреплены, на нижней рейке крепится стопор. Монтаж полотен начинают с верхнего направляющего, до отказа поднимают вверх и вставляют в направляющие внизу.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

На чём нужно остановиться, так это на идеи декора дверных полотен. В данном вопросе выбор огромный. Приведём перечень основных вариантов:

  • вся плоскость полотен декорирована зеркалами, с нанесением рисунка или без него;
  • полотна выполнены из ДСП, дизайн которых отличается цветом и структурой;
  • стеклянные двери с нанесённым на них декоративным рисунком или изменённой структурой, к примеру, матовое стекло;
  • комбинированные варианты: соединение материалов ДСП и стекло, ДСП и зеркала;
  • полотна из ротанга и бамбука.

Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками
Переоборудование кладовки своими руками

Выполняя работу по переоборудованию кладовки в современную и стильную гардеробную своими руками, обеспечивают личное участие в увлекательном процессе, самоутверждение и экономию семейного бюджета. Но, в плане проектирования, лучше посоветоваться с профессионалами. В остальном, включайте фантазию и ищите нестандартные решения.

Переоборудование кладовки своими руками

Зимний салат из вареной капусты с орехами

Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г свежей белокочанной капусты
  • 1 чайн. ложка тмина
  • 100 г ядер грецких орехов
  • 3—4 зубчика чеснока
  • 100 мл соевого или низкокалорийного майонеза
  • 1/2 стакана клюквы
  • соль, перец
  • петрушка для украшения
Зимний салат из вареной капусты с орехами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Свежую капусту, удалив жесткие верхние листья, тонко нашинковать, сложить в большую кастрюлю, залить соленым кипятком и посыпать тмином. Быстро довести до кипения на сильном огне под крышкой. Когда вода закипит, снять крышку и варить капусту около 5 мин.
  2. Грецкие орехи измельчить. Чеснок очистить и растереть вместе с орехами до получения однородной массы. Приправить перцем.
  3. С готовой капусты слить воду. Добавить к капусте орехово-чесночную приправу и тщательно перемешать. Добавить майонез и еще раз поперчить по вкусу. Выложить в салатник и подать на стол, посыпав клюквой и украсив зеленью.

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Что нужно есть зимой: 10 самых полезных продуктов сезона

Квашеная капуста быстрого приготовления — рецептов вкусной квашеной капусты

Здравствуйте. Сегодня в центре внимания будут рассмотрены рецепты очень вкусной и хрустящей квашеной капусты быстрого приготовления. Этот салатик пользуется особой популярностью, ведь он полезный и обладает летней свежестью. А также легко готовится и является отличной заготовкой на зиму.

Для того, чтобы приготовить данное блюдо нужно использовать белокочанные сорта капусты, а также брать только плотные и крепкие кочаны. Конечно же на этом все правила и советы не заканчиваются. Хоть квашение и не трудный процесс, но некоторые условия выполнять надо. Поэтому читайте пост до конца, тогда узнаете все хитрости и тонкости.

Читайте также:  Домашние рецепты приготовления куриных ножек в мультиварке